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BILAN BGVA RESTAURATION 2016 Siren 424880177				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2335	2335		1326
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	91469	91469		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	467898	357111	110787	129240
Autres immobilisations corporelles	446156	246760	199396	258917
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2539		2539	2490
TOTAL (I)	1010398	697676	312722	391973
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	15616		15616	15952
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	167		167	9672
Autres créances	85140		85140	96816
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	260602		260602	161260
Disponibilités	175530		175530	154614
Charges constatées d’avance	10234		10234	10966
TOTAL (II)	547289		547289	449280
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1557687	697676	860011	841253
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	214116		226358	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	21203		-12242	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	243704		222500	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	209731		231151	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4654		4654	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	292918		245449	
Dettes fiscales et sociales	108535		128081	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	469		9418	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	616308		618753	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	860011		841253	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	477784		456238	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1117			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2735635		2735635	2663538
Production vendue biens				
Production vendue services	47546		47546	46245
Chiffres d’affaires nets	2783180		2783180	2709783
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			21349	26675
Autres produits			4308	4508
Total des produits d’exploitation (I)			2808837	2740966
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			657686	630037
Variation de stock (marchandises)			336	2325
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			488701	550146
Impôts, taxes et versements assimilés			39419	40513
Salaires et traitements			713518	654075
Charges sociales			156054	152904
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			107085	107330
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			647848	641798
Total des charges d’exploitation (II) 			2810646	2779129
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1810	-38163
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5032	5621
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			657	193
Total des charges financières (VI)			5690	5814
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5690	-5814
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-7499	-43977
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	18			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	18			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1928		468	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1928		468	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1910		-468	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-30613		-32203	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2808854		2740966	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2787651		2753208	
BENEFICE OU PERTE	21203		-12242	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2435		2804	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	21349		26675	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	644255		637219	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2335		
Total Immobilisations corporelles		977738		27785
Total Immobilisations financières		2490		2549
Total Général		982564		30334
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2335
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1005523
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2500	2539
Total Général			2500	1010398
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1010	1326		2335
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	589581	105759		695340
AMORTISSEMENTS Total Général	590591	107085		697676
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2539			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	167			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	194			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	35645			
T. V. A.	39419			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9882			
Charges constatées d’avance	10234			
TOTAL ETAT DES CREANCES	98080	95541	2539	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1117	1117		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	208615	70092	138523	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	292918	292918		
Personnel et comptes rattachés	59358	59358		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31950	31950		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1011	1011		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16215	16215		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	4654	4654		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	469	469		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	616308	477784	138523	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	46100			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	68636			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel