ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BOULANGERIE HARDY 2020 Siren 424380368				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	264218		264218	264218
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	56876	51264	5612	7204
Installations techniques, matériel et outillage industriels	203220	203135	86	-16455
Autres immobilisations corporelles	67538	63170	4368	-2701
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	256		256	256
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25510		25510	25510
TOTAL (I)	617618	317568	300050	278032
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2285		2285	8107
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1184		1184	1042
Avances et acomptes versés sur commandes	2048		2048	2068
Clients et comptes rattachés	19146		19146	50256
Autres créances	2636		2636	20291
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	71814		71814	52478
Charges constatées d’avance	1856		1856	7789
TOTAL (II)	100968		100968	142031
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	718586	317568	401018	420063
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles	107633		107633	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	38923		34204	
Report à nouveau			-526	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	44930		10245	
Subventions d’investissement	3274		4795	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	203560		165151	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5498		10983	
Emprunts et dettes financières divers (4)	88043		125248	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	24746		37603	
Dettes fiscales et sociales	78968		64081	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	203		16996	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	197458		254912	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	401018		420063	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	133458		249677	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	264		259	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	41452		41452	42061
Production vendue biens	613588		613588	610919
Production vendue services	18121		18121	27264
Chiffres d’affaires nets	673161		673161	680244
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2933	24880
Autres produits			22927	346
Total des produits d’exploitation (I)			699022	705470
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			25014	25311
Variation de stock (marchandises)			-142	-284
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			156057	163158
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5822	-1757
Autres achats et charges externes			103322	114803
Impôts, taxes et versements assimilés			3332	8484
Salaires et traitements			305222	296620
Charges sociales			53492	56775
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4589	6247
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2542	5186
Total des charges d’exploitation (II) 			659250	674545
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			39771	30925
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			843	1916
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			843	1916
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-843	-1916
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38929	29009
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6521		1521	
Reprises sur provisions et transferts de charges			956	
Total des produits exceptionnels (VII)	6521		2477	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			46	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	100		21590	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	420		806	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	520		22441	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6001		-19964	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-1200	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	705542		707947	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	660613		697702	
BENEFICE OU PERTE	44930		10245	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8645		19817	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2933		24880	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2515		2658	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		264218		
Total Immobilisations corporelles		335101		5537
Total Immobilisations financières		25766		
Total Général		625085		5537
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				264218
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13004	327634
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				25766
Total Général			13004	617618
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	347053	5008	34493	317568
AMORTISSEMENTS Total Général	347053	5008	34493	317568
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25510		25510	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	19146	19146		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	119	119		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1843	1843		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	675	675		
Charges constatées d’avance	1856	1856		
TOTAL ETAT DES CREANCES	49148	23638	25510	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	264	264		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5234	5234		
Emprunts et dettes financières divers	64000		64000	
Fournisseurs et comptes rattachés	24746	24746		
Personnel et comptes rattachés	49762	49762		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20734	20734		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5959	5959		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2512	2512		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	24043	24043		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	203	203		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	197458	133458	64000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5480			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes	5000			
Engagement de crédit-bail mobilier	29829			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	69		273	
Location, charges locatives et de copropriété	23274		14417	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	13783		13809	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	66196		86304	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	103322		114803	
Taxe professionnelle	1464		1375	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1868		7109	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3332		8484	
Montant de la TVA. collectée	49696		49202	
Total TVA. déductible sur biens et services	26471		30672	
Effectif moyen du personnel	13			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	13