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BILAN SARL ATELIER ALPIN FROMAGERIE DE LA DURANCE 2017 Siren 424057321				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4053	4053		90
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	370735	103490	267245	283597
Installations techniques, matériel et outillage industriels	672489	590855	81634	77527
Autres immobilisations corporelles	206062	161688	44374	43847
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	784		784	688
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1855		1855	1855
TOTAL (I)	1255979	860087	395892	407605
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18937		18937	14540
En cours de production de biens	415583		415583	344585
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	126050	1400	124649	67784
Autres créances	40218		40218	32973
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	80480		80480	87825
Charges constatées d’avance	49661		49661	54754
TOTAL (II)	730927	1400	729527	602461
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1986906	861487	1125419	1010065
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	59752		59752	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5975		5975	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	171477		157676	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	80708		13801	
Subventions d’investissement	82409		93443	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	400321		330648	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	267688		303389	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2033		4165	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	378360		285007	
Dettes fiscales et sociales	74360		86703	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2657		154	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	725098		679418	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1125419		1010065	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	572474		465858	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1370		849	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1768904	1973	1770877	1504613
Production vendue services	11664		11664	15084
Chiffres d’affaires nets	1780568	1973	1782541	1519697
				
Production stockée			70998	-1791
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8099	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8832	
Autres produits			1194	788
Total des produits d’exploitation (I)			1871663	1518693
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			895754	777506
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4397	-4998
Autres achats et charges externes			417816	323391
Impôts, taxes et versements assimilés			15412	21271
Salaires et traitements			294063	225585
Charges sociales			71295	87352
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			61585	61857
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1400	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			172	807
Total des charges d’exploitation (II) 			1753100	1492769
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			118563	25924
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			126	123
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			126	123
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18850	17909
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18850	17909
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18724	-17786
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			99839	8138
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	11035		11035	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11035		11035	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29505		7758	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	307			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	29812		7758	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-18778		3276	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	354		-2387	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1882824		1529851	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1802116		1516050	
BENEFICE OU PERTE	80708		13801	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			4652	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	37324		37324	
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4053		
Total Immobilisations corporelles		1207755		50084
Total Immobilisations financières		2543		96
Total Général		1214352		50180
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4053
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8553	1249286
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2639
Total Général			8553	1255979
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3963	90		4053
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	802784	61495	8246	856033
AMORTISSEMENTS Total Général	806747	61585	8246	860087
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		1400		1400
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		1400		1400
TOTAL GENERAL		1400		1400
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1400		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1855			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	126050			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10625			
T. V. A.	8259			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	12568			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8765			
Charges constatées d’avance	49661			
TOTAL ETAT DES CREANCES	217783	215928	1855	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2147	2147		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	265542	112917	152624	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	378360	378360		
Personnel et comptes rattachés	42403	42403		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25292	25292		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	93	93		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6571	6571		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2033	2033		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2657	2657		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	725098	572474	152624	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	56588			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	92945			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel