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BILAN BOULANGERIE MALINEAU 2017 Siren 423895168				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	322049		322049	322049
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	82589	72340	10249	5209
Autres immobilisations corporelles	63629	26732	36897	20324
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations	16		16	16
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19290		19290	18390
TOTAL (I)	487572	99072	388500	365988
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4543		4543	3891
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2879		2879	758
Marchandises	373		373	176
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	139810	45407	94403	75702
Autres créances	33619		33619	46383
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	84357		84357	52364
Charges constatées d’avance	96		95	348
TOTAL (II)	265678	45407	220271	179621
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	753250	144479	608771	545610
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	327625		272415	
Report à nouveau	122		122	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	81026		55210	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	417023		335997	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	18723		15000	
TOTAL (III)	18723		15000	
Emprunts obligataires convertibles	60		98	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	19365		39947	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	46309		49402	
Dettes fiscales et sociales	104968		105165	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2323			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	173025		194612	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	608771		545610	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1067125		1067125	1101706
Production vendue services	794		794	
Chiffres d’affaires nets	1067919		1067919	1101706
				
Production stockée			2122	758
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6339	3745
Autres produits			1535	7
Total des produits d’exploitation (I)			1077914	1106215
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			9170	10600
Variation de stock (marchandises)			-197	-3784
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			295756	318129
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-652	5597
Autres achats et charges externes			137623	139966
Impôts, taxes et versements assimilés			8925	8254
Salaires et traitements			411941	432439
Charges sociales			104705	120206
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5134	4515
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				9025
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			18723	
Autres charges			212	8
Total des charges d’exploitation (II) 			991340	1044954
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			86575	61262
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			792	1482
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			792	1482
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-792	-1482
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			85782	59780
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			4139	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	15000			
Total des produits exceptionnels (VII)	15000		4139	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2973		1155	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	157			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3130		1158	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	11870		2981	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	16627		7550	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1092914		1110354	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1011889		1055144	
BENEFICE OU PERTE	81026		55210	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		322049		
Total Immobilisations corporelles		120515		26903
Total Immobilisations financières		18406		900
Total Général		460969		27803
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				322049
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1200	146218
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19306
Total Général			1200	487572
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	94981	5134	1043	99072
AMORTISSEMENTS Total Général	94981	5134	1043	99072
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				18723
Total Provisions pour risques et charges	15000	18723	15000	18723
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	45407			45407
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	45407			45407
TOTAL GENERAL	60407	18723	15000	64130
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		18723	15000	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19290			
Clients douteux ou litigieux	47904			
Autres créances clients	91906			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1580			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14048			
T. V. A.	16387			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1604			
Charges constatées d’avance	96			
TOTAL ETAT DES CREANCES	192815	173525	19290	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	60	60		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	19365	19365		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	46309	46309		
Personnel et comptes rattachés	55035	55035		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41434	41434		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1716	1716		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6782	6782		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2323	2323		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	173025	173025		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	20582			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel