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BILAN PATISSERIE DAVID BOUCHAGE 2020 Siren 423653005				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	55461		55461	55461
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	6857	3305	3552	4720
Installations techniques, matériel et outillage industriels	100734	85409	15325	18562
Autres immobilisations corporelles	20277	20277		
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	61		61	61
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	183390	108991	74400	78805
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1503		1503	1790
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	79		79	118
Marchandises	277		277	335
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2844		2844	
Autres créances	1079		1079	2563
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	25937		25937	26937
Charges constatées d’avance	1415		1415	29
TOTAL (II)	33133		33133	31772
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	216523	108991	107533	110576
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	52050		54364	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	16965		12686	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	77815		75850	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	405		1825	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12251		19073	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3433		4418	
Dettes fiscales et sociales	12256		9409	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1372			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	29717		34726	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	107533		110576	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	29717		34726	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3506		3506	2643
Production vendue biens	162321		162321	168762
Production vendue services				173
Chiffres d’affaires nets	165827		165827	171577
				
Production stockée			-39	-7
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10891	2204
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			176679	173775
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1762	1179
Variation de stock (marchandises)			58	-178
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			36612	37908
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			287	-232
Autres achats et charges externes			29882	28180
Impôts, taxes et versements assimilés			1518	1875
Salaires et traitements			68657	77949
Charges sociales			4951	7489
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8055	7286
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5078	52
Total des charges d’exploitation (II) 			156861	161508
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			19818	12266
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			79	85
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			79	85
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-79	-85
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			19738	12181
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2773		-505	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	176679		173775	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	159713		161089	
BENEFICE OU PERTE	16965		12686	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	10891		2204	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	14627			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		55461		
Total Immobilisations corporelles		125743		3650
Total Immobilisations financières		61		
Total Général		181265		3650
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				55461
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1524	127868
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				61
Total Général			1524	183390
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	102460	8055	1524	108991
AMORTISSEMENTS Total Général	102460	8055	1524	108991
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2844	2844		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1079	1079		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1415	1415		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5338	5338		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	405	405		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3433	3433		
Personnel et comptes rattachés	1402	1402		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	6731	6731		
Impôts sur les bénéfices	2773	2773		
T.V.A.	600	600		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	750	750		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12251	12251		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1372	1372		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	29717	29717		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1420			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes	15000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	11258		11236	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	2838		2865	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	15786		14079	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	29882		28180	
Taxe professionnelle	1155		1516	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	363		359	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	1518		1875	
Montant de la TVA. collectée	10675		11043	
Total TVA. déductible sur biens et services	8153		9336	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel