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BILAN SARL BISTROT DES MOINES 2018 Siren 423439603				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	125	125		
Fonds commercial	200878		200878	200878
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	52642	35391	17251	12842
Autres immobilisations corporelles	85172	69511	15661	9426
Immobilisations en cours	4275		4275	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	308		308	308
TOTAL (I)	343399	105027	238372	223453
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	513		513	1415
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9724		9724	13810
Avances et acomptes versés sur commandes	578		578	6361
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	46335		46335	34321
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	9364		9364	9299
Disponibilités	120897		120897	85942
Charges constatées d’avance	2397		2397	2976
TOTAL (II)	189808		189808	154122
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	533207	105027	428180	377575
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	30500		30500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3050		3050	
Réserves statutaires ou contractuelles	121845		121845	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-13401		-57343	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31430		43941	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	173424		141994	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3946		293	
Emprunts et dettes financières divers (4)	155858		158209	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	29728		26854	
Dettes fiscales et sociales	65224		50225	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	254756		235581	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	428180		377575	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	253620		235581	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	813300		813300	698032
Production vendue biens				
Production vendue services	5195		5195	4450
Chiffres d’affaires nets	818494		818494	702483
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7476	4170
Autres produits			5	15
Total des produits d’exploitation (I)			825976	706667
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			304547	275724
Variation de stock (marchandises)			4086	1226
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			902	-770
Autres achats et charges externes			103851	97330
Impôts, taxes et versements assimilés			5935	5534
Salaires et traitements			291645	225405
Charges sociales			72425	47522
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8106	7575
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1577	1027
Total des charges d’exploitation (II) 			793075	660572
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			32901	46095
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			237	552
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			237	552
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			518	405
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			518	405
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-281	147
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			32619	46242
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	111			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	111			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1301		2141	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			159	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1301		2300	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1190		-2300	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	826324		707218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	794894		663277	
BENEFICE OU PERTE	31430		43941	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		201002		
Total Immobilisations corporelles		127688		23348
Total Immobilisations financières		308		
Total Général		328997		23348
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				201002
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8947	142089
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				308
Total Général			8947	343399
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	125			125
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	105420	8106	8624	104902
AMORTISSEMENTS Total Général	105544	8106	8624	105027
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	308		308	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6796	6796		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	13713	13713		
T. V. A.	2031	2031		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	8483	8483		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15312	15312		
Charges constatées d’avance	2397	2397		
TOTAL ETAT DES CREANCES	49040	48732	308	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	384	384		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3562		3562	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	29728	29728		
Personnel et comptes rattachés	36099	36099		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24273	24273		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3952	3952		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	900	900		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	155858	155858		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	254756	251194	3562	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	3562			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel