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BILAN BOUBOUL VIANDES INVEST 2018 Siren 422430199				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	25916		25916	25916
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	134394	102833	31561	7025
Autres immobilisations corporelles	83107	60432	22675	22195
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	57397		57397	57397
TOTAL (I)	300814	163264	137550	112533
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17314		17314	21821
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	155900		155900	107678
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	301385		301385	301084
Disponibilités	407510		407510	417066
Charges constatées d’avance	1215		1215	5939
TOTAL (II)	883324		883324	853587
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1184138	163264	1020874	966120
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	373549		43199	
Report à nouveau			303345	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-221400		27005	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	262149		483549	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	444943		177970	
TOTAL (III)	444943		177970	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	51017		14877	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	170608		170491	
Dettes fiscales et sociales	60276		100497	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	31880		18736	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	313782		304601	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1020874		966120	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3128258		3128258	2909771
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	3128258		3128258	2909771
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1455	1440
Autres produits			210	50
Total des produits d’exploitation (I)			3129922	2911261
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2338199	2074218
Variation de stock (marchandises)			4507	-6573
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			16317	15294
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			189943	207290
Impôts, taxes et versements assimilés			9029	10783
Salaires et traitements			450609	346019
Charges sociales			59487	101147
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10563	8584
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			961	2957
Total des charges d’exploitation (II) 			3079615	2759719
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			50307	151542
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			330	301
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			330	301
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5065	4332
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5065	4332
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4735	-4031
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			45573	147511
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			5508	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	177970			
Total des produits exceptionnels (VII)	177970		5508	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			397	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	444943		88985	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	444943		89382	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-266973		-83874	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			36633	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3308222		2917070	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3529623		2890066	
BENEFICE OU PERTE	-221400		27005	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			9987	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			1440	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			4	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		25916		
Total Immobilisations corporelles		181921		35580
Total Immobilisations financières		57397		
Total Général		265234		35580
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				25916
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				217501
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				57397
Total Général				300814
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	152701	10563		163264
AMORTISSEMENTS Total Général	152701	10563		163264
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				444943
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	177970	444943	177970	444943
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	177970	444943	177970	444943
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		444943	177970	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	57397		57397	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	717	717		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	138279	138279		
T. V. A.	16240	16240		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	664	664		
Charges constatées d’avance	1215	1215		
TOTAL ETAT DES CREANCES	214512	157115	57397	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	170608	170608		
Personnel et comptes rattachés	31520	31520		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	17725	17725		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1822	1822		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9209	9209		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	51017	51017		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	31880	31880		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	313782	313782		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel