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BILAN BERNARD BOUTET CUISINES 2022 Siren 422079202				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	115	115		
Fonds commercial	34910		34910	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	43836	43243	592	
Constructions	12120	12120		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	8870	6733	2136	
Autres immobilisations corporelles	438329	209596	228732	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3000		3000	
TOTAL (I)	541183	271810	269372	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	72646	3577	69069	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	65093		65093	
Autres créances	118966		118966	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	247903		247903	
Disponibilités	270720		270720	
Charges constatées d’avance	1252		1252	
TOTAL (II)	776583	3577	773006	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1317766	275387	1042378	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	207421			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	199877			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	416098			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	27042			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	27042			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	146481			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	287951			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	72966			
Dettes fiscales et sociales	91838			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	599237			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1042378			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	199693			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1846839	38588	1885427	
Production vendue biens	531		531	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1847370	38588	1885958	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			92248	
Autres produits			29	
Total des produits d’exploitation (I)			1978236	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			938401	
Variation de stock (marchandises)			-22459	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			239504	
Impôts, taxes et versements assimilés			7291	
Salaires et traitements			383721	
Charges sociales			149230	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			46563	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3577	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6703	
Total des charges d’exploitation (II) 			1752534	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			225702	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			16762	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			16762	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2189	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2189	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			14572	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			240275	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	33265			
Reprises sur provisions et transferts de charges	43494			
Total des produits exceptionnels (VII)	76759			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	23875			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	27042			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	50917			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	25841			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	66240			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2071758			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1871881			
BENEFICE OU PERTE	199877			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	87617			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	29699			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	6695			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		40607		
Total Immobilisations corporelles		506739		76824
Total Immobilisations financières		3000		
Total Général		550346		76824
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			5580	35027
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			80406	503157
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3000
Total Général			85987	541183
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5696		5580	116
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	281662	46564	56531	271695
AMORTISSEMENTS Total Général	287358	46564	62111	271811
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				27042
Total Provisions pour risques et charges	43494	27042	43494	27042
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	43494	27042	43494	27042
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		27042	43494	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3000		3000	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	65093	65093		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	118967	118967		
Charges constatées d’avance	1253	1253		
TOTAL ETAT DES CREANCES	188313	185313	3000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	146482	34889	89341	22252
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	72967	72967		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	91838	91838		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	311287	199693	89341	22252
Emprunts souscrits en cours d’exercice	37306			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	29682			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel