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BILAN BISCUITERIE TAMBURINI 2016 Siren 421732926				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	907	907		
Fonds commercial	92384		92384	92384
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	195012	26016	168995	127937
Installations techniques, matériel et outillage industriels	282972	271245	11728	16677
Autres immobilisations corporelles	65619	65619		502
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	9717		9717	9701
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	827		827	627
TOTAL (I)	647438	363787	283651	247829
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	75009		75009	57278
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	13836		13836	16986
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				8460
Clients et comptes rattachés	99700		99700	80390
Autres créances	20823		20823	36264
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	21184		21184	21097
Disponibilités	379412		379412	283808
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	609964		609964	504281
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1257403	363787	893615	752110
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	145886		145886	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	400519		384085	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	57282		16434	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	612072		554790	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	194792		149642	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1121		60	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	49575		14915	
Dettes fiscales et sociales	35864		32559	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	191		146	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	281544		197320	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	893615		752110	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	592204		592204	531961
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	592204		592204	531961
				
Production stockée			-3149	-4250
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3168	832
Autres produits			46	223
Total des produits d’exploitation (I)			592269	528767
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			208706	193450
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-17731	5273
Autres achats et charges externes			90130	81201
Impôts, taxes et versements assimilés			3441	2924
Salaires et traitements			156488	144177
Charges sociales			59666	55451
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24977	20788
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			2339	4092
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17	2239
Total des charges d’exploitation (II) 			528033	509595
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			64237	19172
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			132	144
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			87	473
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			219	617
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4945	2742
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4945	2742
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4726	-2125
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			59511	17047
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			286	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	28200		2134	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	28200		2420	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			610	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	25270			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	25270		1610	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2930		810	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5159		1423	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	620688		531804	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	563407		515370	
BENEFICE OU PERTE	57282		16434	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	827	827		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	99700			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10038			
T. V. A.	6438			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4347			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	121350	121350		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	194792	16500	70404	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	49575	49575		
Personnel et comptes rattachés	19041	19041		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	15484	15484		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7	7		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1333	1333		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1121	1121		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	191	191		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	281544	103252	70404	107888
Emprunts souscrits en cours d’exercice	60000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	14903			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel