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BILAN SOCIETE GOURMET LOGNES 2018 Siren 421263005				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	11921	10635	1287	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	90875	65825	25050	34113
Autres immobilisations corporelles	856661	277287	579374	645059
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	50		50	50
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21210		21210	20784
TOTAL (I)	980717	353747	626970	700006
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3535		3535	3583
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11451		11451	15320
Avances et acomptes versés sur commandes	1770		1770	
Clients et comptes rattachés	67069		67069	273
Autres créances	39910		39910	90382
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	548702		548702	300511
Charges constatées d’avance	1917		1917	1928
TOTAL (II)	674354		674354	411998
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1655071	353747	1301324	1112004
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	16000		16000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1600		1600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	595806		346346	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	326286		249460	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	939692		613406	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)			200000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	163273		149378	
Dettes fiscales et sociales				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	193955		149220	
Autres dettes	4404			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	361632		498598	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1301324		1112004	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2708399		2708399	2457384
Production vendue biens	721		721	615
Production vendue services	57770		57770	
Chiffres d’affaires nets	2766890		2766890	2457999
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			2287	1759
Total des produits d’exploitation (I)			2769176	2459758
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1274848	1144801
Variation de stock (marchandises)			3869	-1101
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18549	17109
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			48	-528
Autres achats et charges externes			203415	189591
Impôts, taxes et versements assimilés			25100	22638
Salaires et traitements			532342	478200
Charges sociales			184579	178566
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			97965	97173
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17318	14481
Total des charges d’exploitation (II) 			2358032	2140930
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			411144	318828
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1	1
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	1
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1	1
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			411145	318829
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			54	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			59499	
Total des produits exceptionnels (VII)			59553	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			61242	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			61242	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-1689	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	84859		67680	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2769177		2519312	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2442891		2269852	
BENEFICE OU PERTE	326286		249460	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10121		1800
Total Immobilisations corporelles		924833		22704
Total Immobilisations financières		20834		425
Total Général		955789		24929
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				11921
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				947536
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21260
Total Général				980717
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	10121	513		10635
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	245661	97451		343113
AMORTISSEMENTS Total Général	255783	97964		353747
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21210		21210	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	67069	67069		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	75	75		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	11898	11898		
T. V. A.	6044	6044		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21893	21893		
Charges constatées d’avance	1917	1917		
TOTAL ETAT DES CREANCES	130105	108896	21210	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	163273	163273		
Personnel et comptes rattachés	88659	88659		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	76769	76769		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13361	13361		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10606	10606		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4560	4560		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4404	4404		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	361632	361632		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel