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BILAN BERNAULT VIANDES 2020 Siren 421210865				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4789	4789		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	44091	44091		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	50303	48995	1308	3017
Autres immobilisations corporelles	170717	130515	40202	57390
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	759		759	748
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578		1578	1578
TOTAL (I)	272237	228391	43847	62733
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	32728		32728	13435
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	135315	28952	106363	91999
Autres créances	9632		9632	22658
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	991	991		95000
Disponibilités	225194		225194	114288
Charges constatées d’avance	1965		1965	1821
TOTAL (II)	405825	29944	375882	339202
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	678063	258334	419729	401935
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	15245		15245	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	102735		100588	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	29993		37147	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	149497		154504	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	7753		26214	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	217862		179219	
Dettes fiscales et sociales	43638		41681	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	979		317	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	270232		247431	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	419729		401935	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	270232		239683	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1608342		1608342	1667242
Production vendue services	91661		91661	88641
Chiffres d’affaires nets	1700003		1700003	1755883
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34237	33440
Autres produits			1	96
Total des produits d’exploitation (I)			1734241	1789419
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1319842	1296668
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-19293	6434
Autres achats et charges externes			142153	158871
Impôts, taxes et versements assimilés			4086	5646
Salaires et traitements			151613	178487
Charges sociales			50840	57505
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18897	18897
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			28952	33207
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5696	14
Total des charges d’exploitation (II) 			1702787	1755729
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			31454	33690
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			12	11
Autres intérêts et produits assimilés			3895	6888
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3907	6899
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			184	386
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			184	386
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			3723	6513
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			35177	40203
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90		45	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90		45	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-90		-45	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5094		3011	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1738148		1796318	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1708155		1759171	
BENEFICE OU PERTE	29993		37147	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1		4488	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	2			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4789		
Total Immobilisations corporelles		265111		
Total Immobilisations financières		2326		11
Total Général		272227		11
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4789
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				265111
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2337
Total Général				272237
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4789			4789
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	204704	18897		223601
AMORTISSEMENTS Total Général	209493	18897		228391
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	33207	28952	33207	28952
Autres provisions pour dépréciation	991			991
Total Provisions pour dépréciation	34199	28952	33207	29944
TOTAL GENERAL	34199	28952	33207	29944
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		28952	33207	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578	1578		
Clients douteux ou litigieux	35935	35935		
Autres créances clients	99380	99380		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	106	106		
T. V. A.	2888	2888		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6638	6638		
Charges constatées d’avance	1965	1965		
TOTAL ETAT DES CREANCES	148490	148490		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5	5		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	7748	7748		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	217862	217862		
Personnel et comptes rattachés	21620	21620		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19625	19625		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	14	14		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2379	2379		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	979	979		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	270232	270232		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18451			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes	35000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	69283		79794	
Location, charges locatives et de copropriété	11596		11311	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	10871		12735	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	50403		55031	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	142153		158871	
Taxe professionnelle	3394		3463	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	692		2183	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4086		5646	
Montant de la TVA. collectée	102422		105572	
Total TVA. déductible sur biens et services	103475		104424	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel