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BILAN BERNAULT VIANDES 2017 Siren 421210865				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4789	4789		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	44091	44091		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	47854	43049	4805	6840
Autres immobilisations corporelles	165375	137852	27523	43336
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	728		728	718
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578		1578	1578
TOTAL (I)	264415	229782	34633	52472
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	53150		53150	52151
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	170904	11131	159774	243313
Autres créances	19453		19453	24160
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	95991	991	95000	95000
Disponibilités	83181		83181	50862
Charges constatées d’avance	2075		2075	1514
TOTAL (II)	424755	12122	412633	467000
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	689170	241904	447266	519472
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	15245		15245	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	82366		72372	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	23348		24994	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	122483		114136	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	21512		37253	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	252026		313312	
Dettes fiscales et sociales	50475		54049	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	770		723	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	324782		405336	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	447266		519472	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	324782		405336	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2131712		2131712	2209420
Production vendue services	43042		43042	32267
Chiffres d’affaires nets	2174754		2174754	2241687
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			54653	34286
Autres produits			1364	991
Total des produits d’exploitation (I)			2230771	2276964
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1692081	1790953
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-999	-3936
Autres achats et charges externes			169347	181104
Impôts, taxes et versements assimilés			7240	4782
Salaires et traitements			203199	192332
Charges sociales			78545	70512
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18814	19439
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			11131	2334
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			18461	932
Total des charges d’exploitation (II) 			2197817	2258453
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			32954	18511
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3952	3481
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3952	3481
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			3952	3481
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			36906	21991
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			5182	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			5182	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	9472			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	9472			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-9472		5182	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4086		2180	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2234723		2285627	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2211375		2260633	
BENEFICE OU PERTE	23348		24994	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	44807		34286	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4789		
Total Immobilisations corporelles		256354		966
Total Immobilisations financières		2296		9
Total Général		263440		975
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4789
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				257320
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2306
Total Général				264415
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4789			4789
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	206179	18814		224993
AMORTISSEMENTS Total Général	210968	18814		229782
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	9847	11131	9847	11131
Autres provisions pour dépréciation	991			991
Total Provisions pour dépréciation	10838	11131	9847	12122
TOTAL GENERAL	10838	11131	9847	12122
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		11131	9847	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578	1578		
Clients douteux ou litigieux	37539			
Autres créances clients	133365			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	5012			
T. V. A.	8643			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5798			
Charges constatées d’avance	2075			
TOTAL ETAT DES CREANCES	194010	194010		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	252026	252026		
Personnel et comptes rattachés	10813	10813		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	35595	35595		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4067	4067		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	21512	21512		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	770	770		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	324782	324782		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	15000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	95954		112277	
Location, charges locatives et de copropriété	10200		10175	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	10239		8960	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	52954		49692	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	169347		181104	
Taxe professionnelle	4381		2524	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2859		2258	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	7240		4782	
Montant de la TVA. collectée	129837		133068	
Total TVA. déductible sur biens et services	130166		150910	
Effectif moyen du personnel	8		7	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	8		7