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BILAN BERNAULT VIANDES 2016 Siren 421210865				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4789	4789		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	44091	44091		65
Installations techniques, matériel et outillage industriels	46888	40048	6840	5082
Autres immobilisations corporelles	165375	122039	43336	59581
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	718		718	706
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578		1578	1578
TOTAL (I)	263440	210968	52472	67011
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	52151		52151	48215
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	253160	9847	243313	250152
Autres créances	24160		24160	26854
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	95991	991	95000	95000
Disponibilités	50862		50862	76107
Charges constatées d’avance	1514		1514	1914
TOTAL (II)	477838	10838	467000	498242
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	741278	221806	519472	565253
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15245		15245	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	72372		71224	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	24994		36149	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	114136		124142	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	37253		50278	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	313312		329865	
Dettes fiscales et sociales	54049		60968	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	723			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	405336		441111	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	519472		565253	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	405336		441111	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2209420		2209420	2429923
Production vendue services	32267		32267	36049
Chiffres d’affaires nets	2241687		2241687	2465972
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34286	50461
Autres produits			991	1017
Total des produits d’exploitation (I)			2276964	2517450
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1790953	1980006
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3936	-23297
Autres achats et charges externes			181104	215208
Impôts, taxes et versements assimilés			4782	7018
Salaires et traitements			192332	206336
Charges sociales			70512	75681
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19439	18869
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2334	3756
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			932	-10
Total des charges d’exploitation (II) 			2258453	2483567
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			18511	33883
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3481	3006
Reprises sur provisions et transferts de charges				6410
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3481	9416
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				83
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				3246
Total des charges financières (VI)				3329
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			3481	6087
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			21991	39970
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5182		160	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5182		160	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5182		160	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2180		3981	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2285627		2527026	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2260633		2490877	
BENEFICE OU PERTE	24994		36149	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	34286		44699	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4789		
Total Immobilisations corporelles		251467		4888
Total Immobilisations financières		2284		12
Total Général		258540		4900
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4789
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				256354
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2296
Total Général				263440
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4789			4789
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	186740	19439		206179
AMORTISSEMENTS Total Général	191529	19439		210968
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	7512	2334		9847
Autres provisions pour dépréciation	991			991
Total Provisions pour dépréciation	8504	2334		10838
TOTAL GENERAL	8504	2334		10838
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2334		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1578	1578		
Clients douteux ou litigieux	14813			
Autres créances clients	238347			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	7105			
T. V. A.	10969			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6086			
Charges constatées d’avance	1514			
TOTAL ETAT DES CREANCES	280411	280411		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	313312	313312		
Personnel et comptes rattachés	12185	12185		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38008	38008		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	20	20		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3836	3836		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	37253	37253		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	723	723		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	405336	405336		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	112277		127469	
Location, charges locatives et de copropriété	10175		10201	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8960		7625	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	49692		69913	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	181104		215208	
Taxe professionnelle	2524		6390	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2258		628	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4782		7018	
Montant de la TVA. collectée	133068		144773	
Total TVA. déductible sur biens et services	150910		164778	
Effectif moyen du personnel	7		8	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	7		8