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BILAN TRADI RESTAURATION 2020 Siren 420987547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	5791	5791		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	312041	293320	18725	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	83685	73020	10665	
Autres immobilisations corporelles	78887	60537	18350	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1200		1200	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3592		3592	
TOTAL (I)	485200	432668	52532	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	70516		70516	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	608		608	
Clients et comptes rattachés	17074		17074	
Autres créances	183369		183369	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	250587		250587	
Charges constatées d’avance	5107		5107	
TOTAL (II)	527262		527262	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1012462	432668	579794	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	241480			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	211			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	250076			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	201397			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6228			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	29877			
Dettes fiscales et sociales	88503			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3714			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	329718			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	579794			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	323490			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	623876		623876	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	623876		623876	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			55913	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			196	
Autres produits			196	
Total des produits d’exploitation (I)			680180	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			121344	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			15095	
Autres achats et charges externes			278735	
Impôts, taxes et versements assimilés			14713	
Salaires et traitements			194833	
Charges sociales			47522	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			9888	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2120	
Total des charges d’exploitation (II) 			684250	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-4069	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			5124	
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			598	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			598	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-598	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			457	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	205			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	205			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	871			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	871			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-666			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-420			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	685509			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	685298			
BENEFICE OU PERTE	211			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8362			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	196			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	16169			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1663			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5791		
Total Immobilisations corporelles		626909		10815
Total Immobilisations financières		6792		
Total Général		639492		10815
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5791
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			163108	474616
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2000	4792
Total Général			165108	485200
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5791			5791
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	580096	9888	163108	426877
AMORTISSEMENTS Total Général	585887	9888	163108	432668
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3592		3592	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17074	17074		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4224	4224		
Impôts sur les bénéfices	420	420		
T. V. A.	4662	4662		
Autres impôts, taxes versements assimilés	26798	26798		
Divers	19768	19768		
Groupe et associés	119297	119297		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8200	8200		
Charges constatées d’avance	5107	5107		
TOTAL ETAT DES CREANCES	209143	205550	3592	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	201397	201397		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	29877	29877		
Personnel et comptes rattachés	59609	59609		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25216	25216		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	310	310		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3368	3368		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3714	3714		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	323490	323490		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3948			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	12910			
Location, charges locatives et de copropriété	142061			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	2209			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	121555			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	278735			
Taxe professionnelle	4175			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10538			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	14713			
Montant de la TVA. collectée	72139			
Total TVA. déductible sur biens et services	67455			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	10