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BILAN TRADI RESTAURATION 2019 Siren 420987547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	5791	5791		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	422123	403398	18725	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	114876	104532	10344	
Autres immobilisations corporelles	89910	72166	17744	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1200		1200	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5592		5592	
TOTAL (I)	639492	585887	53605	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	85611		85611	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	4853		4853	
Clients et comptes rattachés	39747		39747	
Autres créances	112140		112140	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	78599		78599	
Charges constatées d’avance	25689		25689	
TOTAL (II)	346640		346640	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	986132	585887	400245	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	189659			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	51821			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	249865			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5692			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	69332			
Dettes fiscales et sociales	75070			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	285			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	150380			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	400245			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	150380			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1206693		1206693	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1206693		1206693	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1312	
Autres produits			1627	
Total des produits d’exploitation (I)			1209632	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			259575	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1758	
Autres achats et charges externes			365963	
Impôts, taxes et versements assimilés			14599	
Salaires et traitements			380909	
Charges sociales			131552	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			9996	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3071	
Total des charges d’exploitation (II) 			1163907	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45725	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			5554	
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			740	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			740	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-740	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50539	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1496			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1496			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	215			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	215			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1282			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1216682			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1164861			
BENEFICE OU PERTE	51821			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	9248			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1312			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	12228			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1663			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5791		
Total Immobilisations corporelles		623013		3896
Total Immobilisations financières		6792		
Total Général		635596		3896
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5791
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				626909
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6792
Total Général				639492
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5791			5791
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	570101	9996		580096
AMORTISSEMENTS Total Général	575892	9996		585887
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5592		5592	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	39747	39747		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	68	68		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2946	2946		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	101928	101928		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7198	7198		
Charges constatées d’avance	25689	25689		
TOTAL ETAT DES CREANCES	183169	177577	5592	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5692	5692		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	69332	69332		
Personnel et comptes rattachés	36641	36641		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30804	30804		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2784	2784		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4841	4841		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	285	285		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	150380	150380		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	7751			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	10745			
Location, charges locatives et de copropriété	175854			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3335			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	176029			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	365963			
Taxe professionnelle	4142			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	10457			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	14599			
Montant de la TVA. collectée	119847			
Total TVA. déductible sur biens et services	80641			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	10