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BILAN TRADI RESTAURATION 2016 Siren 420987547				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions			24924	13697
Installations techniques, matériel et outillage industriels			7861	9371
Autres immobilisations corporelles			7756	11458
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence			1200	1200
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières			3024	3024
TOTAL (I)			44766	38751
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements			73048	59203
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes			12757	3911
Clients et comptes rattachés			50331	39249
Autres créances			146815	160197
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités			62961	86161
Charges constatées d’avance			11689	15570
TOTAL (II)			357600	364292
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)			402366	403043
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-17944		-61487	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	76581		43543	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	67022		-9560	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	90578		112231	
Emprunts et dettes financières divers (4)	71853		96209	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	1201			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	84975		97177	
Dettes fiscales et sociales	77419		104573	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9318		2414	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	335344		412602	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	402366		403043	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			1231618	1219140
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1231618	1219140
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				1752
Autres produits			15	5341
Total des produits d’exploitation (I)			1231632	1226234
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			304530	284654
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-13845	12537
Autres achats et charges externes			322274	304047
Impôts, taxes et versements assimilés			11604	11359
Salaires et traitements			367124	408666
Charges sociales			128097	136036
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24509	27115
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			18426	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1639	4959
Total des charges d’exploitation (II) 			1164358	1189372
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			67274	36862
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			4406	4876
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				765
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				765
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4099	9729
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4099	9729
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4099	-8964
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			67582	32773
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	11789		8520	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2210		238221	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13999		246741	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4579		10042	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	421		259930	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			-34000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4999		235972	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9000		10770	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1250038		1478616	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1173456		1435073	
BENEFICE OU PERTE	76581		43543	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5791		
Total Immobilisations corporelles		605965		30525
Total Immobilisations financières		4224		
Total Général		615980		30525
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5791
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			24271	612219
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4224
Total Général			24271	622234
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5791			5791
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	571438	24508	24271	571675
AMORTISSEMENTS Total Général	577229	24508	24271	577466
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3024		3024	
Clients douteux ou litigieux	18426	18426		
Autres créances clients	50331	50331		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3300	3300		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20489	20489		
T. V. A.	1849	1849		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	111309	111309		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9868	9868		
Charges constatées d’avance	11689	11689		
TOTAL ETAT DES CREANCES	230285	227261	3024	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	90578	60885	29693	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	84975	84975		
Personnel et comptes rattachés	34883	34883		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	35965	35965		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6528	6528		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	44	44		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	71853	71853		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9318	9318		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	334143	304450	29693	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	31099			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30826			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel