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BILAN BERMOND NUTRITION 2018 Siren 420312019				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	88543	82075	6468	32297
Fonds commercial	868959		868959	868959
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	138758		138758	133785
Constructions	1088489	372492	715997	766263
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2578520	2149250	429270	551128
Autres immobilisations corporelles	794893	496339	298553	285038
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	36838		36838	41657
TOTAL (I)	5594999	3100156	2494844	2679127
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	398413	33013	365400	390921
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	247478		247478	240420
Marchandises	37103		37103	48780
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	302722	9540	293181	400075
Autres créances	210733		210733	72311
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24871		24871	19248
Charges constatées d’avance	21907		21907	9878
TOTAL (II)	1243227	42553	1200673	1181633
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6838226	3142709	3695517	3860759
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1016145		1016145	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	23421		12546	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	148665		148665	
Report à nouveau	206622		-73841	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	182402		291338	
Subventions d’investissement	138445		149047	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1715701		1543901	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges			10042	
TOTAL (III)			10042	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	962212		810810	
Emprunts et dettes financières divers (4)	96584		399487	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	707261		864280	
Dettes fiscales et sociales	213759		232239	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1979816		2306817	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3695517		3860759	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1340414		1543556	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3967		724	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	595196		595196	664508
Production vendue biens	7901358		7901358	8180727
Production vendue services	3710		3710	14698
Chiffres d’affaires nets	8500263		8500263	8859932
				
Production stockée			7058	-119825
Production immobilisée			25337	47142
Subventions d’exploitation			1844	7727
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27803	28535
Autres produits			688	1
Total des produits d’exploitation (I)			8562993	8823512
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			343602	441447
Variation de stock (marchandises)			11677	-7668
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5234207	5492701
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8349	43351
Autres achats et charges externes			1378068	1341947
Impôts, taxes et versements assimilés			87705	76527
Salaires et traitements			563839	573941
Charges sociales			202837	184239
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			340618	340322
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			18264	24289
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			149646	128765
Total des charges d’exploitation (II) 			8338812	8639860
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			224180	183652
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				225
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				225
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			66904	74694
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			66904	74694
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-66904	-74469
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			157276	109183
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	53854		352068	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	77009		50488	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	130863		402556	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	75813		157719	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	779		20614	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	76592		178334	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	54271		224222	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	29146		42067	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8693856		9226293	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8511455		8934955	
BENEFICE OU PERTE	182402		291338	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	257119		225715	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	17761		24830	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		957502		
Total Immobilisations corporelles		4439505		161933
Total Immobilisations financières		41657		
Total Général		5438665		161933
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				957502
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			779	4600659
Prêts et immobilisations financières			4820	
Total Immobilisations financières			4820	36838
Total Général			5599	5594999
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	56246	25829		82075
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2703292	314789	1	3018081
AMORTISSEMENTS Total Général	2759538	340618	1	3100156
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				10042
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	10042			10042
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	15841	17172		33013
Sur comptes clients	8448	1092		9540
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	24289	18264		42553
TOTAL GENERAL	34331	18264	10042	42553
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		18264	10042	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	36838	36838		
Clients douteux ou litigieux	14864	14864		
Autres créances clients	287857	287857		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	35855	35855		
T. V. A.	24837	24837		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	109041	109041		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	41000	41000		
Charges constatées d’avance	21907	21907		
TOTAL ETAT DES CREANCES	572199	572199		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6756	6756		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	955455	316054	563101	76300
Emprunts et dettes financières divers	94800	94800		
Fournisseurs et comptes rattachés	707261	707261		
Personnel et comptes rattachés	96706	96706		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	91420	91420		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	303	303		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	25330	25330		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1784	1784		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1979815	1340414	563101	76300
Emprunts souscrits en cours d’exercice	425925			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	235459			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel