ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA FROMAGERIE DE PAIN D'AVAINE 2017 Siren 419734710 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 33560 15351 18209 20372 Installations techniques, matériel et outillage industriels 90325 64627 25698 25004 Autres immobilisations corporelles 192085 152827 39258 24287 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations 102 102 82 Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières TOTAL (I) 316071 232805 83267 69745 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 7253 7253 10743 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 14115 14115 14455 Marchandises 169 169 357 Avances et acomptes versés sur commandes 4887 4887 Clients et comptes rattachés 90162 763 89399 73627 Autres créances 9020 9020 9771 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 34003 34003 56304 Charges constatées d’avance 766 766 698 TOTAL (II) 160376 763 159612 165955 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 476447 233568 242879 235701 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 15245 15245 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 1524 1524 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 42990 42990 Report à nouveau 49588 46629 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 4071 2959 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 113419 109348 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 37404 28050 Emprunts et dettes financières divers (4) 42940 42458 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 19447 28875 Dettes fiscales et sociales 22235 26969 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 7433 Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 129460 126353 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 242879 235701 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 93535 108361 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 1254 1254 966 Production vendue biens 419839 419839 418174 Production vendue services 7809 7809 5706 Chiffres d’affaires nets 428902 428902 424846 Production stockée -340 -2051 Production immobilisée Subventions d’exploitation 2000 1000 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 3828 1452 Autres produits 23 Total des produits d’exploitation (I) 434414 425248 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 437 867 Variation de stock (marchandises) 188 -66 Achats de matières premières et autres approvisionnements 145807 154330 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 3490 -5797 Autres achats et charges externes 71100 64846 Impôts, taxes et versements assimilés 1787 1655 Salaires et traitements 179921 183303 Charges sociales 9141 8976 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 17703 13299 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 4 3 Total des charges d’exploitation (II) 429578 421416 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 4836 3832 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 8 Autres intérêts et produits assimilés 112 282 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 112 290 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 816 1195 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 816 1195 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -704 -905 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 4131 2927 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 537 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 537 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 537 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 537 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 60 -32 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 434525 426076 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 430454 423117 BENEFICE OU PERTE 4071 2959 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles 284764 33429 Total Immobilisations financières 82 19 Total Général 284847 33448 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 2223 315970 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 102 Total Général 2223 316071 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 215101 17703 232805 AMORTISSEMENTS Total Général 215101 17703 232805 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations 102 Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux 805 Autres créances clients 89357 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 2532 T. V. A. 4188 Autres impôts, taxes versements assimilés 2300 Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 4887 Charges constatées d’avance 766 TOTAL ETAT DES CREANCES 104937 104835 102 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 37404 1480 35924 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 19447 19447 Personnel et comptes rattachés 2772 2772 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 18212 18212 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 89 89 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 1162 1162 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 7433 7433 Groupe et associés 42940 42940 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 129460 93535 35924 Emprunts souscrits en cours d’exercice 22200 Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel