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BILAN FROMAGERIE DU PAYS D'ARAMITS 2018 Siren 419071873				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	14200	286	13914	
Concessions, brevets et droits similaires	28385	24617	3768	5416
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				5680
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	65491	15009	50482	50482
Constructions	1160239	904141	256098	315857
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1252135	1098123	154012	155638
Autres immobilisations corporelles	203301	137595	65706	70568
Immobilisations en cours	884		884	884
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	150		150	150
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	134		134	134
TOTAL (I)	2724919	2179770	545149	604809
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13558		13558	14895
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1272480		1272480	1251458
Marchandises	46031		46031	17237
Avances et acomptes versés sur commandes	22206		22206	33000
Clients et comptes rattachés	590060	36346	553714	414135
Autres créances	64097		64097	138079
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	290260		290260	758994
Disponibilités	217258		217258	264293
Charges constatées d’avance	3602		3602	6548
TOTAL (II)	2519553	36346	2483206	2898638
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5244472	2216117	3028355	3503447
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	263532		263532	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	26353		26353	
Réserves statutaires ou contractuelles	891444		797837	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	235696		179255	
Subventions d’investissement	41711		62179	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1458737		1329157	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	373038		829751	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	373038		829751	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	469129		351473	
Emprunts et dettes financières divers (4)	15000		25000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	391655		687352	
Dettes fiscales et sociales	315691		279714	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5105		1000	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1196580		1344540	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3028355		3503447	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	419434		1056054	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	162			
Dont emprunts participatifs	15000			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	466364	29928	496292	378311
Production vendue biens	3487787	264211	3751998	3392638
Production vendue services	23158	629	23787	34255
Chiffres d’affaires nets	3977309	294768	4272076	3805203
				
Production stockée			21022	50605
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			122667	69333
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4380	28657
Autres produits			197	127
Total des produits d’exploitation (I)			4420342	3953925
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			363099	232703
Variation de stock (marchandises)			-28794	-17237
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2352733	2165395
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1337	-14895
Autres achats et charges externes			994849	895022
Impôts, taxes et versements assimilés			56437	59500
Salaires et traitements			505565	535160
Charges sociales			194802	202463
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			126183	126497
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			366	275
Total des charges d’exploitation (II) 			4566576	4184884
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-146234	-230959
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2331	4974
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2331	4974
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3072	1475
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3072	1475
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-741	3498
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-146975	-227460
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	221		2126	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	32468		21481	
Reprises sur provisions et transferts de charges	456712		446082	
Total des produits exceptionnels (VII)	489401		469689	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	50		6500	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	19245			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	19295		6500	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	470106		463190	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	87435		56474	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4912075		4428589	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4676378		4249333	
BENEFICE OU PERTE	235696		179255	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	19545		19545	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		34065		
Total Immobilisations corporelles		2626587		
Total Immobilisations financières		284		
Total Général		2660936		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				14200
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				28385
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2682050
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				284
Total Général				2724919
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		286		286
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	22969	1648		24617
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2033158	124250	2540	2154867
AMORTISSEMENTS Total Général	2056127	126183	2540	2179770
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				373038
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	829751		456712	373038
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	829751		456712	373038
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	134			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	64097			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3602			
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice	221000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	103506			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel