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BILAN EUROPE DES PAINS 2018 Siren 419046677				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé	198		198	
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	41368	30028	11340	
Fonds commercial	654678	608666	46012	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	6441	1721	4719	
Constructions	435231	412973	22258	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10490316	9207783	1282533	
Autres immobilisations corporelles	3265384	2232191	1033193	
Immobilisations en cours	2165333		2165333	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3540		3540	
TOTAL (I)	17062291	12493362	4568929	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	670149	13313	656837	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	698154	47222	650933	
Marchandises	590288		590288	
Avances et acomptes versés sur commandes	363		363	
Clients et comptes rattachés	587894	97142	490752	
Autres créances	2181033		2181033	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	261068		261068	
Charges constatées d’avance	124424		124424	
TOTAL (II)	5113373	157676	4955697	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	22175862	12651038	9524824	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8297220			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2687			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-3698699			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-951713			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	3649495			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	75000			
TOTAL (II)	75000			
Provisions pour risques	16285			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	16285			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	189690			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1219599			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3472077			
Dettes fiscales et sociales	825469			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	950			
Autres dettes	76260			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5784044			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	9524824			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5594354			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	2684			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1405200	1414720	2819920	
Production vendue biens	14160841	21468	14182309	
Production vendue services	7900	77116	85016	
Chiffres d’affaires nets	15573941	1513305	17087246	
				
Production stockée			204491	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			213686	
Autres produits			55	
Total des produits d’exploitation (I)			17505478	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3053201	
Variation de stock (marchandises)			-84186	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5778593	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			25671	
Autres achats et charges externes			4535194	
Impôts, taxes et versements assimilés			352154	
Salaires et traitements			3016633	
Charges sociales			1013388	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			940547	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			78860	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			534560	
Total des charges d’exploitation (II) 			19244615	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1739137	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			13536	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			13536	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			31488	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			31488	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-17951	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1757088	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	869258			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4788			
Reprises sur provisions et transferts de charges	76930			
Total des produits exceptionnels (VII)	950976			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	148166			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7470			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	11973			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	167609			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	783368			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-22008			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	18469990			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	19421704			
BENEFICE OU PERTE	-951713			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	194958			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	71536			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		696046		
Total Immobilisations corporelles		13907660		2724756
Total Immobilisations financières		10492		
Total Général		14614198		2724756
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				696046
Virement postes immobilisations corporelles en cours		190727		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		190727	78984	16362705
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		6952		3540
Total Général		197679	78984	17062291
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	30005	23		30028
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	10985657	940524	71513	11854668
AMORTISSEMENTS Total Général	11015662	940547	71513	11884696
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				16285
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	76285		60000	16285
sur immobilisations – incorporelles	608666			608666
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	38551	60534	38551	60534
Sur comptes clients	187373	30298	120530	97142
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	834590	90833	159081	766342
TOTAL GENERAL	910875	90833	219081	782627
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		78860	142151	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		11973	76930	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3540		3540	
Clients douteux ou litigieux	58842	58842		
Autres créances clients	529052	529052		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1093	1093		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	730003	730003		
Autres impôts, taxes versements assimilés	91521	91521		
Divers				
Groupe et associés	763150	763150		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	595266	595266		
Charges constatées d’avance	124424	124424		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2896890	2893350	3540	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	189690	41953	147737	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3472077	3472077		
Personnel et comptes rattachés	258052	258052		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	480886	480886		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1378	1378		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	85152	85152		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	950	950		
Groupe et associés	1219599	1219599		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	76260	76260		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5784044	5636307	147737	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	28154			
Location, charges locatives et de copropriété	320794			
Personnel extérieur à l’entreprise	667516			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	147508			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	3371222			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	4535194			
Taxe professionnelle	203452			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	148702			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	352154			
Montant de la TVA. collectée	955943			
Total TVA. déductible sur biens et services	1746542			
Effectif moyen du personnel	104			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	104