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BILAN SOCIETE RESTAURATION DES OMBREES 2020 Siren 418957197				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	819343	800411	18932	26968
Installations techniques, matériel et outillage industriels	217826	173160	44667	51981
Autres immobilisations corporelles	68838	40980	27857	2632
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8570		8570	8570
TOTAL (I)	1114577	1014551	100026	90152
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	10199		10199	12385
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	95907	6665	89243	120369
Autres créances	31220		31220	4260
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	908		908	781
Charges constatées d’avance	6792		6792	9060
TOTAL (II)	145026	6665	138362	146855
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1259604	1021216	238388	237007
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	30482		30482	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-562131		-347083	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-197691		-215048	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-728577		-530886	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	33600		33600	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	33600		33600	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	21933		19759	
Emprunts et dettes financières divers (4)	674944		482613	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	80643		86432	
Dettes fiscales et sociales	155844		145489	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	933365		734293	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	238388		237007	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	933365		734293	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	21933		19759	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	926346		926346	1041194
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	926346		926346	1041194
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25251	59337
Autres produits			1073	3416
Total des produits d’exploitation (I)			952670	1103947
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			451647	478139
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2185	-1747
Autres achats et charges externes			250966	260361
Impôts, taxes et versements assimilés			18940	37426
Salaires et traitements			301260	389324
Charges sociales			109962	123318
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22296	31651
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			77	1905
Total des charges d’exploitation (II) 			1157332	1320376
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-204662	-216429
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6928	2136
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6928	2136
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6928	-2136
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-211590	-218565
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	11258		3999	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	16670			
Reprises sur provisions et transferts de charges			35026	
Total des produits exceptionnels (VII)	27928		39025	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	14004		35508	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	24			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14028		35508	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13900		3517	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	980598		1142972	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1178289		1358020	
BENEFICE OU PERTE	-197691		-215048	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			9729	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	9729			
Renvois : Transfert de charges	23918		56097	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1100494		32194
Total Immobilisations financières		8570		
Total Général		1109064		32194
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			26681	1106007
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8570
Total Général			26681	1114577
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1018912	22296	26657	1014551
AMORTISSEMENTS Total Général	1018912	22296	26657	1014551
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				33600
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	33600			33600
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	7997		1333	6665
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	7997		1333	6665
TOTAL GENERAL	41597		1333	40265
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			1333	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8570	8570		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	95907	95907		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5400	5400		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5333	5333		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	20456	20456		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	31	31		
Charges constatées d’avance	6792	6792		
TOTAL ETAT DES CREANCES	142489	142489		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	21933	21933		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	80643	80643		
Personnel et comptes rattachés	66302	66302		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	82387	82387		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3739	3739		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3416	3416		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	674944	674944		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	933365	933365		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	93763		98350	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	50350		47643	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	2000			
Autres comptes	104853		114368	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	250966		260361	
Taxe professionnelle	13298		25162	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5642		12264	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	18940		37426	
Montant de la TVA. collectée	92634		295421	
Total TVA. déductible sur biens et services	54109		62883	
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	10