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BILAN BOUCHERON SA 2018 Siren 417734670				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	22085	22011	74	180
Fonds commercial	421916		421916	421916
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	506519	327998	178520	192540
Installations techniques, matériel et outillage industriels	253983	134881	119102	54678
Autres immobilisations corporelles	344326	276886	67441	80500
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	1000		1000	
Autres participations				1000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	896		896	881
Prêts				
Autres immobilisations financières	241		241	241
TOTAL (I)	1550967	761776	789191	751937
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1860379	268593	1591786	1149741
Avances et acomptes versés sur commandes	11556		11556	53850
Clients et comptes rattachés	560064	10231	549833	1043313
Autres créances	387919		387919	185529
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	176701		176701	203327
Charges constatées d’avance	14353		14353	22165
TOTAL (II)	3010972	278825	2732147	2657925
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4561939	1040601	3521338	3409862
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	500000		500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	50000		50000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1244282		1241865	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	187223		122417	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	14632		16183	
TOTAL (I)	1996137		1930466	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	83843		306496	
Emprunts et dettes financières divers (4)	35465		29731	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			63350	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1025208		723550	
Dettes fiscales et sociales	338746		308357	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	41938		47911	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1525200		1479396	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3521338		3409862	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1465666		1396707	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			200000	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			8355346	8233290
Production vendue biens			532454	506374
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			8887800	8739663
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			317652	272502
Autres produits			11	406
Total des produits d’exploitation (I)			9205463	9012571
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7676855	6501001
Variation de stock (marchandises)			-413581	699500
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-42701	-25726
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			379223	337838
Impôts, taxes et versements assimilés			46801	45845
Salaires et traitements			707078	703414
Charges sociales			275521	268489
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			59974	66903
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			272362	299534
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6680	8302
Total des charges d’exploitation (II) 			8968212	8905100
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			237252	107471
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			9207	10489
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			9207	10489
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2577	3213
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2577	3213
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			6630	7276
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			243881	114747
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	145		220	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3917		45000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1552		1552	
Total des produits exceptionnels (VII)	5613		46771	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	759			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	759			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4854		46771	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	61512		39101	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9220283		9069831	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9033060		8947414	
BENEFICE OU PERTE	187223		122417	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		444001		
Total Immobilisations corporelles		1032517		97972
Total Immobilisations financières		2122		15
Total Général		1478640		97987
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				444001
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			25660	1104829
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2137
Total Général			25660	1550967
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	21905	106		22011
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	704798	59868	24901	739765
AMORTISSEMENTS Total Général	726703	59974	24901	761776
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	241		241	
Clients douteux ou litigieux	13428	13428		
Autres créances clients	546636	546636		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	34608	34608		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	2962	2962		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	361905	361905		
Charges constatées d’avance	14353	14353		
TOTAL ETAT DES CREANCES	974133	973891	241	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1153	1153		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	82689	23155	59534	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1025208	1025208		
Personnel et comptes rattachés	115358	115358		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	112625	112625		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	105596	105596		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5169	5169		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	35465	35465		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	41938	41938		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1525200	1465666	59534	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	250000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	472788			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel