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BILAN LE BISTROT PROVENCAL 2017 Siren 415381904				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	28401		28401	28401
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	268656	219418	49238	29595
Immobilisations financières	888		888	876
Total Actif Immobilisé	297946	219418	78528	58873
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6643		6643	5098
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1678		1678	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	23440		23440	14490
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	70544		70544	65166
Caisse				
Charges constatées d’avance	75		75	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	102379		102379	84754
Total général Actif	400325			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			54426	48153
Report à nouveau				-29076
Résultat de l’exercice			14750	35350
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			77561	62811
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			28780	11140
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			28078	24047
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		40		
Autres dettes			46487	45630
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			103345	80816
Total général Passif			180907	143627
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			17643	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			29288	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	618051		576508	
Production vendue de services - France	416			
Production stockée				
Production immobilisée	5951		6152	
Subventions d’exploitation reçues	3000		1000	
Autres produits	1114		120	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	628532		583779	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	227543		200883	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1545		289	
(dont crédit bail mobilier)*	3139			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	93059		89467	
(dont taxe professionnelle)	2148			
Impôts, taxes et versements assimilés	7536		8088	
Rémunérations du personnel 	219481		189774	
Charges sociales	56905		51040	
Dotations aux amortissements	9633		8745	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	664		1426	
Total des charges d’exploitation	613275		549712	
Résultat d’exploitation	15257		34067	
Produits financiers	13		13	
Produits exceptionnels			1742	
Charges financières	491		472	
Charges exceptionnelles	29			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	14750		35350	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel