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BILAN LE BISTROT PROVENCAL 2016 Siren 415381904				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	28401		28401	28401
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	247748	218153	29595	31854
Immobilisations financières	876		876	618
Total Actif Immobilisé	277026	218153	58873	60873
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	5098		5098	5388
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	14490		14490	13434
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	65166		65166	35051
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	84754		84754	53873
Total général Actif	361780			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			48153	48153
Report à nouveau			-29076	-32831
Résultat de l’exercice			35350	3755
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			62811	27461
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			11140	15821
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			24047	29203
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		7		
Autres dettes			45630	42262
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			80816	87285
Total général Passif			143627	114746
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			6297	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			6745	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	576508		543884	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	6152		6098	
Subventions d’exploitation reçues	1000		1800	
Autres produits	120		1368	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	583779		553150	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	200883		214578	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	289		-889	
(dont crédit bail mobilier)*	3327			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	89467		92861	
(dont taxe professionnelle)	1218			
Impôts, taxes et versements assimilés	8088		6604	
Rémunérations du personnel 	189774		177554	
Charges sociales	51040		49353	
Dotations aux amortissements	8745		8333	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1426		795	
Total des charges d’exploitation	549712		549190	
Résultat d’exploitation	34067		3959	
Produits financiers	13		13	
Produits exceptionnels	1742			
Charges financières	472		218	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	35350		3755	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel