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BILAN ACLANET-CUISINE PROFESSIONNELLE 2017 Siren 415203777				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	21999	11450	10549	13357
Autres immobilisations corporelles	38221	15811	22410	19292
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	160		160	160
Prêts				
Autres immobilisations financières	21117		21117	21117
TOTAL (I)	81498	27262	54236	53926
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	160000		160000	178000
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1762499	276000	1486499	1432974
Autres créances	59851		59851	68474
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	658634		658634	346682
Charges constatées d’avance	6494		6494	26319
TOTAL (II)	2647477	276000	2371477	2052449
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2728975	303262	2425714	2106375
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	906000			
Report à nouveau	371		929019	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	310684		147352	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1239055		1098371	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	233338		62158	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	127134		150035	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	590762		560409	
Dettes fiscales et sociales	220399		210943	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	15025		24459	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1186658		1008004	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2425714		2106375	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1186658		1008004	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3827132		3827132	4039222
Production vendue biens				
Production vendue services	641305		641305	681894
Chiffres d’affaires nets	4468437		4468437	4721116
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10543	57705
Autres produits			875	3129
Total des produits d’exploitation (I)			4479855	4782951
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2330405	2690798
Variation de stock (marchandises)			18000	2060
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			-390	-283
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			793648	799154
Impôts, taxes et versements assimilés			41975	36021
Salaires et traitements			598671	683787
Charges sociales			245200	302550
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			7805	7009
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2000	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			402	935
Total des charges d’exploitation (II) 			4037716	4522033
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			442139	260918
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			67	7
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			67	7
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2100	1181
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2100	1181
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2033	-1174
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			440106	259744
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	25128		6959	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			85191	
Total des produits exceptionnels (VII)	25128		92150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	20793		134091	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	20793		134091	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4335		-41942	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	133756		70450	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4505050		4875107	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4194365		4727755	
BENEFICE OU PERTE	310684		147352	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16005		24366	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		61355		8115
Total Immobilisations financières		21277		
Total Général		82633		8115
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			9250	60221
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21277
Total Général			9250	81498
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	28707	7805	9250	27262
AMORTISSEMENTS Total Général	28707	7805	9250	27262
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	274000	2000		276000
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	274000	2000		276000
TOTAL GENERAL	274000	2000		276000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2000		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21117			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1762499			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1061			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	7631			
Impôts sur les bénéfices	30860			
T. V. A.	18786			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1512			
Charges constatées d’avance	6494			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1849961	1532419	317542	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	590762	590762		
Personnel et comptes rattachés	57423	57423		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	80276	80276		
Impôts sur les bénéfices	65273	65273		
T.V.A.	16445	16445		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	983	983		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	233338	233338		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15025	15025		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1059525	1059525		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel