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BILAN THIERRY BOUVIER BOULANGERIE LA ROTONDE 2020 Siren 415187186				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1765	1765		
Fonds commercial	500000		500000	500000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	140152	91129	49023	58367
Installations techniques, matériel et outillage industriels	199120	182295	16825	20309
Autres immobilisations corporelles	478484	437998	40487	50398
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	730		730	730
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	651		651	620
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1320903	713187	607715	630423
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	36567		36567	33670
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2000		2000	1530
Avances et acomptes versés sur commandes	4209		4209	4209
Clients et comptes rattachés	75463	1181	74282	105581
Autres créances	166742		166742	155284
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	58245		58245	42721
Charges constatées d’avance	3902		3902	7636
TOTAL (II)	347128	1181	345947	350631
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1668031	714368	953663	981054
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	48000		48000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4800		4800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	564858		544205	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	47030		30654	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	664688		627658	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	76063		96832	
Emprunts et dettes financières divers (4)	15		47594	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6065		5723	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	44160		47180	
Dettes fiscales et sociales	162672		156068	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	288974		353396	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	953663		981054	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	237275		279755	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	80627		80627	99121
Production vendue biens	1188090		1188090	1213292
Production vendue services	13207		13207	16456
Chiffres d’affaires nets	1281924		1281924	1328869
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5781	4539
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			33126	24123
Autres produits			-333	4
Total des produits d’exploitation (I)			1320498	1357535
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			26637	28578
Variation de stock (marchandises)			-470	51
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			358492	371218
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2897	2552
Autres achats et charges externes			128075	141241
Impôts, taxes et versements assimilés			14522	16528
Salaires et traitements			567544	571264
Charges sociales			150611	163900
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22739	27844
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1181
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			452	480
Total des charges d’exploitation (II) 			1265705	1324836
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			54794	32699
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3165	5460
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3165	5460
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1201	4676
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1201	4676
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1964	784
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			56758	33483
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2319		1030	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			469	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2319		1499	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	483		3540	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	483		3540	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1836		-2041	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11564		788	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1325982		1364494	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1278952		1333840	
BENEFICE OU PERTE	47030		30654	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		501765		
Total Immobilisations corporelles		817757		12176
Total Immobilisations financières		620		31
Total Général		1320142		12207
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				501765
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12176	817757
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				651
Total Général			12176	1320173
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1765			1765
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	700859	22739	12176	711422
AMORTISSEMENTS Total Général	702624	22739	12176	713187
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1181			1181
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1181			1181
TOTAL GENERAL	1181			1181
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	1246	1246		
Autres créances clients	74217	74217		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	33	33		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1889	1889		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1997	1997		
Groupe et associés	156852	156852		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5971	5971		
Charges constatées d’avance	3902	3902		
TOTAL ETAT DES CREANCES	246107	246107		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2422	2422		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	73641	21942	51699	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	44160	44160		
Personnel et comptes rattachés	88992	88992		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50146	50146		
Impôts sur les bénéfices	9255	9255		
T.V.A.	12641	12641		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1637	1637		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	15	15		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	282909	231209	51699	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	21767			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel