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BILAN LES SOMMELIERS 2020 Siren 415119767				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3819	3811	8	50
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	89704	62657	27048	31622
Installations techniques, matériel et outillage industriels	94913	73286	21628	23399
Autres immobilisations corporelles	380275	187798	192477	222961
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	8		8	8
Prêts				
Autres immobilisations financières	1054		1054	1054
TOTAL (I)	569773	327551	242222	279093
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	27776		27776	33976
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	12433		12433	22234
Autres créances	16606		16606	22875
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	66404		66404	6314
Charges constatées d’avance	2663		2663	2436
TOTAL (II)	125882		125882	87834
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	695655	327551	368104	366927
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	142765		142765	
Report à nouveau	-103907		-92424	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4326		-11484	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	51569		47242	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	155722		135430	
Emprunts et dettes financières divers (4)	61069		74600	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	36387		52392	
Dettes fiscales et sociales	55935		50732	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	7422		6532	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	316535		319685	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	368104		366927	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	191		20800	
Dont emprunts participatifs	61069			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	668505		668505	809517
Chiffres d’affaires nets	668505		668505	809517
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1333
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8724	7813
Autres produits			4613	3392
Total des produits d’exploitation (I)			681843	822055
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			225513	292532
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			6200	-3812
Autres achats et charges externes			118109	132932
Impôts, taxes et versements assimilés			6461	7429
Salaires et traitements			208930	272151
Charges sociales			61685	78855
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42625	42995
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			904	3358
Total des charges d’exploitation (II) 			670428	826440
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			11415	-4386
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4379	6339
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4379	6339
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4379	-6339
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7036	-10725
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2709		1059	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2709		1059	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2709		-1059	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-300	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	681843		822055	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	677516		833538	
BENEFICE OU PERTE	4326		-11484	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3819		
Total Immobilisations corporelles		559138		5755
Total Immobilisations financières		1062		
Total Général		564018		5755
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3819
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				564893
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1062
Total Général				569773
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3770	41		3811
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	281156	42584		323740
AMORTISSEMENTS Total Général	284926	42625		327551
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1054	1054		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	12433	12433		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	480	480		
T. V. A.	2373	2373		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	3463	3463		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	10289	10289		
Charges constatées d’avance	2663	2663		
TOTAL ETAT DES CREANCES	32755	32755		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	191	191		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	155531	118839	36692	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	36387	36387		
Personnel et comptes rattachés	25219	25219		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25866	25866		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3161	3161		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1688	1688		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	61069	61069		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7422	7422		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	316535	279843	36692	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	80000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	38960			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel