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BILAN LABEYRIE FINE FOODS 2021 Siren 414816967				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19900064	15880188	4019875	4373106
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	1778235		1778235	742399
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	467323	234793	232530	237371
Installations techniques, matériel et outillage industriels	11900	11900		842
Autres immobilisations corporelles	7873142	5957338	1915803	1528448
Immobilisations en cours				336788
Avances et acomptes	22105		22105	44875
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	599133354	41522886	557610468	555834533
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	6974242		6974242	6800726
Autres immobilisations financières	10213914		10213914	10195219
TOTAL (I)	646374282	63607107	582767174	580094313
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	23816		23816	1997
Clients et comptes rattachés	2861465		2861465	5090970
Autres créances	7994825		7994825	703482
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	72822		72822	117019
Charges constatées d’avance	890920		890920	866422
TOTAL (II)	11843849		11843849	6779892
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)	567688		567688	867549
Ecarts de conversion actif (V)	7		7	
TOTAL GENERAL (0 à V)	658785828	63607107	595178720	587741755
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	206256501		206256501	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	66511		66511	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1374125		1374125	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	437865		437865	
Report à nouveau	-5617398			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	19446165		-5617398	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	2945981		2939995	
TOTAL (I)	224909752		205457601	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	4016007		3108000	
Provisions pour charges	198136		155474	
TOTAL (III)	4214143		3263474	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires	360000000		360000000	
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	6537			
Emprunts et dettes financières divers (4)			13019727	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2745330		2519791	
Dettes fiscales et sociales	2170709		2619318	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	919588		861798	
Autres dettes	212658		44	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	366054825		379020680	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	595178720		587741755	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	8176700	4385100	12561800	12363794
Chiffres d’affaires nets	8176700	4385100	12561800	12363794
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12042775	11731223
Autres produits			11	2533
Total des produits d’exploitation (I)			24604587	24097550
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			14909686	15117261
Impôts, taxes et versements assimilés			183106	206354
Salaires et traitements			4207700	4674725
Charges sociales			1628154	1826828
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2298251	2449191
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			53852	11185
Autres charges			2302971	2322468
Total des charges d’exploitation (II) 			25583722	26608014
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-979135	-2510463
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			37581230	24075460
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			173515	197988
Autres intérêts et produits assimilés			904	27771
Reprises sur provisions et transferts de charges				13688814
Différences positives de change			57368	112858
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			37813018	38102892
Dotations financières sur amortissements et provisions			1209019	24994203
Intérêts et charges assimilées			15880664	16128820
Différences négatives de change			65770	109876
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17155453	41232900
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			20657564	-3130008
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			19678428	-5640471
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	38064			
Reprises sur provisions et transferts de charges	772949		824605	
Total des produits exceptionnels (VII)	811013		824605	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	227		17535	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	250529			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	792520		783996	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1043277		801532	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-232263		23073	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	63228619		63025049	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	43782453		68642447	
BENEFICE OU PERTE	19446165		-5617398	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	14396498	1492622	8932	15880188
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5928350	819214	549356	6198209
AMORTISSEMENTS Total Général	20324849	2311836	558288	22078397
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2945981
Total Provisions réglementées	2939995	778935	772949	2945981
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				7
Provisions pour pensions et obligations similaires				198136
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				4016000
Total Provisions pour risques et charges	3263474	963010	12341	4214143
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	18290		12466	5823
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				41522886
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	41541176		12466	41528709
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	6974242		6974242	
Autres immobilisations financières	10213914		10213914	
Clients douteux ou litigieux	2861465	2861465		
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	32872	32872		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1270	1270		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1313215	1311175	2040	
Groupe et associés	6600272	6600272		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	47195	47195		
Charges constatées d’avance	890920	890920		
TOTAL ETAT DES CREANCES	28935368	11745171	17190196	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus	360000000		360000000	
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	6537	6537		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2745330	2745330		
Personnel et comptes rattachés	1117660	1117660		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	766454	766454		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	64662	64662		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	221932	221932		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	919588	919588		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	212658	212658		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	366054825	6054825	360000000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel