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BILAN LABEYRIE FINE FOODS 2018 Siren 414816967				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16492736	12755955	3736781	4086564
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	1033024		1033024	580402
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	300621	121872	178748	125443
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12840	10312	2528	3414
Autres immobilisations corporelles	8385051	6167874	2217176	2490701
Immobilisations en cours	249968		249968	260137
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	601530084	25357386	576172697	560542410
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	9171158		9171158	6279798
Autres immobilisations financières	237247		237247	233811
TOTAL (I)	637412733	44413401	592999332	574602682
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	19864		19864	3736
Clients et comptes rattachés	3647671		3647671	1521963
Autres créances	1171849		1171849	1711418
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	99588		99588	50071
Charges constatées d’avance	538381		538381	688250
TOTAL (II)	5477355		5477355	3975440
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)	1468096		1468096	1767959
Ecarts de conversion actif (V)	55		55	
TOTAL GENERAL (0 à V)	644358241	44413401	599944840	580346083
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	223660034		223660034	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	10379336		10379336	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	808299		808299	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-31830399		-15890843	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	14426865		-15939555	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	2979465		2731666	
TOTAL (I)	220423602		205748937	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2032869		1244000	
Provisions pour charges	525151		152827	
TOTAL (III)	2558021		1396827	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires	360042500		360000000	
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2597		23860	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5093737		4915930	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4007308		5164334	
Dettes fiscales et sociales	2580964		1177566	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4008671		1100036	
Autres dettes	1227436		817892	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	376963216		373199619	
(V)			698	
TOTAL GENERAL (I à V)	599944840		580346083	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1789		23860	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			4722634	3118028
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			4722634	3118028
				
Production stockée				
Production immobilisée			-28117	172281
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10541301	8951863
Autres produits			1462	11
Total des produits d’exploitation (I)			15237280	12242184
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			13449922	14453117
Impôts, taxes et versements assimilés			121660	35554
Salaires et traitements			4053866	2110132
Charges sociales			1606090	781770
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2223415	2219209
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			476746	43059
Autres charges			1420935	1243566
Total des charges d’exploitation (II) 			23352636	20886409
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-8115356	-8644224
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			40005981	53020982
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			22308	8
Reprises sur provisions et transferts de charges			31526031	8
Différences positives de change			848	5439
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			71756531	53249892
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16015560	30141607
Différences négatives de change			6157	8279
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20841214	60141804
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			50915317	-6891912
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42799960	-15536136
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	156877		4371	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	389556		1223	
Reprises sur provisions et transferts de charges	565105		2517494	
Total des produits exceptionnels (VII)	1111538		2523089	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	28666620			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	819332		943379	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	29485953		943379	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-28374414		1579709	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1320		1983129	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	88105350		68015166	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	73678484		83954722	
BENEFICE OU PERTE	14426865		-15939555	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		16502376		1420136
Total Immobilisations corporelles		8632401		1002220
Total Immobilisations financières		620104252		31609048
Total Général		645239029		34031404
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			396750	17525762
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			686139	8948482
Prêts et immobilisations financières			12310000	
Total Immobilisations financières			40774810	610938490
Total Général			41857700	637412733
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11835409	1317297	396750	12755955
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5752705	906118	358764	6300059
AMORTISSEMENTS Total Général	17588114	2223415	755514	19056015
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2979466
Total Provisions réglementées	2731666	813380	565106	2979466
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				56
Provisions pour pensions et obligations similaires				325152
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2232814
Total Provisions pour risques et charges	1396828	1161194	5749	2558021
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	9488		9488	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	53057720	3835186	31535520	25357387
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		476746	9488	
                                             - Financières		4519634	31526032	
                                            - Exceptionnelles		813380	565106	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations		1		
Prêts	9171159	2721128		
Autres immobilisations financières	237247	237247		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3647671			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	742			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	554084			
Autres impôts, taxes versements assimilés	8088			
Divers				
Groupe et associés	539212			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	69724			
Charges constatées d’avance	538382			
TOTAL ETAT DES CREANCES	14766309	8316278	6450030	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus	360042500	42500	360000000	
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1790	1790		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	808	808		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4007308	4007308		
Personnel et comptes rattachés	1416925	1416925		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	833489	833489		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	277036	277036		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	53515	53515		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4008672	4008672		
Groupe et associés	5093738	5093738		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1227436	1227436		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	376963216	16963216	360000000	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	22		15	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	22		15