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BILAN LABEYRIE FINE FOODS 2016 Siren 414816967				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	17729441	14018300	3711140	3494576
Fonds commercial	151		151	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	189381	81164	108217	102595
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12840	7881	4959	6794
Autres immobilisations corporelles	6848651	4913428	1935222	1950987
Immobilisations en cours	459043		459043	256795
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence	612657042	24519031	588138010	474167791
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	6056326		6056326	
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	644515990	43539806	600976183	480741984
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	12121		12121	11473
Clients et comptes rattachés	2245104	9487	2235616	5163344
Autres créances	8594249	1982649	6611600	26084881
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	55291		55291	4870864
Charges constatées d’avance	495773		495773	509166
TOTAL (II)	11402538	1992136	9410401	36639732
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)	185536		185536	
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	656104066	45531943	610572122	517381716
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	212086692		207836692	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	5750000		1500000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	808299		808299	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-9934023		5988305	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-5956818		-15922330	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	2323132		2108970	
TOTAL (I)	205077280		202319937	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			223747	
Provisions pour charges	108627		136504	
TOTAL (III)	108627		360252	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires	360935156		279597656	
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			7444491	
Emprunts et dettes financières divers (4)	38462043		19133420	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3006655		1746425	
Dettes fiscales et sociales	1114218		1312778	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1253861		1099317	
Autres dettes	610525		4367436	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	405382461		314701526	
(V)	3752			
TOTAL GENERAL (I à V)	610572122		517381716	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			2776300	2928612
				
Production stockée				
Production immobilisée			16810	
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8510050	8837091
Autres produits			155	4
Total des produits d’exploitation (I)			11303316	11765707
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			15181210	8766407
Impôts, taxes et versements assimilés			105059	168359
Salaires et traitements			1688646	1422261
Charges sociales			655332	549682
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2218450	3331899
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			12619	18152
Autres charges			1154875	1061090
Total des charges d’exploitation (II) 			21016194	15317853
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-9712877	-3552146
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			24582395	28896233
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1912500	9192
Reprises sur provisions et transferts de charges			223747	1022377
Différences positives de change			158451	53556
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			26877094	29981359
Dotations financières sur amortissements et provisions			1018719	6576959
Intérêts et charges assimilées			19750358	21897365
Différences négatives de change			155297	4510
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20924375	28478835
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			5952718	1502524
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-3760158	-2049622
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	151		3497	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			1813	
Reprises sur provisions et transferts de charges	597981		1204550	
Total des produits exceptionnels (VII)	598132		1209860	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1231	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			4382	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	2794792		494825	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2794792		500439	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2196659		709420	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	38778543		16437421	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	44735362		32359752	
BENEFICE OU PERTE	-5956818		-15922330	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12665459	1362653	9811	14018301
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	4146677	855797		5002474
AMORTISSEMENTS Total Général	16812136	2218450	9811	19020775
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				2323133
Total Provisions réglementées	223748		223748	
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				108628
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	2469223	826892	864355	2431761
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	9488			9488
Autres provisions pour dépréciation		1982649		1982649
Total Provisions pour dépréciation	23526393	2984776		26511169
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	6056327			
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	5086429			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	75755			
Charges constatées d’avance	495773			
TOTAL ETAT DES CREANCES	17576548	11335126	6241422	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus	360935156	5935156	355000000	
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	15861654	6538		
Fournisseurs et comptes rattachés	3006656	3006656		
Personnel et comptes rattachés	542124	542124		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	398968	398968		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1253861	1253861		
Groupe et associés	22900640	22900640		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	310275	310275		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	405382461	34527344	355000000	15855117
Emprunts souscrits en cours d’exercice	86324413			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3408170			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel