ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FROMAGES ET DETAIL 2018 Siren 414853929				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19613	7397	12215	12924
Fonds commercial	4870138		4870138	4870138
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1521822	1146727	375094	453722
Installations techniques, matériel et outillage industriels	311156	270445	40710	41079
Autres immobilisations corporelles	5020436	4191054	829381	773545
Immobilisations en cours	7555		7555	3952
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	8163		8163	8063
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	235897		235897	228750
TOTAL (I)	11994783	5615626	6379157	6392179
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	43775		43775	36533
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	347937		347937	423357
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	173851	4628	169222	70955
Autres créances	847578		847578	281607
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	315507		315507	335831
Charges constatées d’avance	63796		63796	76618
TOTAL (II)	1792447	4628	1787819	1224903
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13787231	5620254	8166976	7617082
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1250000		1250000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	651270		651270	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	125000		125000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2627315		2545791	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	328531		381523	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées			1478	
TOTAL (I)	4982117		4955064	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1183457		1292907	
Emprunts et dettes financières divers (4)	71340		91250	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	832273		698857	
Dettes fiscales et sociales	562389		475823	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	535398		103179	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3184859		2662018	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8166976		7617082	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2268983		2662018	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	11275175		11275175	11642323
Production vendue biens				
Production vendue services	686116		686116	364551
Chiffres d’affaires nets	11961291		11961291	12006874
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3746	2916
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			159829	86779
Autres produits			4997	1668
Total des produits d’exploitation (I)			12129865	12098239
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6214544	6319279
Variation de stock (marchandises)			73621	2507
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			46115	50097
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5687	9583
Autres achats et charges externes			2119463	1686797
Impôts, taxes et versements assimilés			176820	186225
Salaires et traitements			2070744	2155010
Charges sociales			707338	755786
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			298361	351199
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				4628
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4246	72689
Total des charges d’exploitation (II) 			11705569	11593806
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			424295	504432
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			137	151
Autres intérêts et produits assimilés				112
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			137	264
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18809	22082
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18809	22082
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18672	-21818
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			405623	482614
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	12634		1845	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	208			
Reprises sur provisions et transferts de charges	1478		48036	
Total des produits exceptionnels (VII)	14320		49881	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	731		3657	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	731		3657	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13589		46223	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			11679	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	90681		135635	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	12144323		12148384	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11815791		11766860	
BENEFICE OU PERTE	328531		381523	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	159829		86779	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4889752		
Total Immobilisations corporelles		6621022		278093
Total Immobilisations financières		236815		11858
Total Général		11747588		289951
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4889752
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			38144	6860970
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			4611	244061
Total Général			42755	11994784
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6689	709		7398
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5348720	297653	38144	5608229
AMORTISSEMENTS Total Général	5355409	298362	38144	5615626
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	1478		1478	
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4628			4628
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4628			4628
TOTAL GENERAL	6107		1478	4628
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			1478	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	235898	235898		
Clients douteux ou litigieux	4883			
Autres créances clients	168968			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	239			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	308			
Impôts sur les bénéfices	11975			
T. V. A.	52319			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	29710			
Groupe et associés	696704			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	56323			
Charges constatées d’avance	63797			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1321125	1321125		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1183457	267581	915876	
Emprunts et dettes financières divers	71340	71340		
Fournisseurs et comptes rattachés	832274	832274		
Personnel et comptes rattachés	280838	280838		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	224349	224349		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	22877	22877		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	34326	34326		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	523550	523550		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11849	11849		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3184859	2268983	915876	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	148116			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	277476			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	54			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	54