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BILAN RESTAURANT LES FLOTS 2020 Siren 414429837				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	359796		359796	359796
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	310629	266583	44047	52083
Autres immobilisations corporelles	489249	462848	26400	48247
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	15
Prêts				
Autres immobilisations financières	650		650	650
TOTAL (I)	1160340	729431	430909	460791
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	232293		232293	277426
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4726		4726	32258
Autres créances	533861		533860	454276
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	53550		53550	27233
Charges constatées d’avance	15619		15619	45040
TOTAL (II)	840049		840049	836234
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2000388	729431	1270957	1297025
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles	67049		87515	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	65718		59534	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	154768		169049	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	305		591	
Emprunts et dettes financières divers (4)	325595		349628	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	186582		195368	
Dettes fiscales et sociales	192432		216878	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	411275		365510	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1116190		1127976	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1270957		1297025	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	795208		802500	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			490	423
Production vendue biens			1489360	1980323
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1489849	1980746
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			108671	7214
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			19078	45324
Autres produits			74	53
Total des produits d’exploitation (I)			1617672	2033337
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				203
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			406914	669487
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			45133	-14368
Autres achats et charges externes			186901	252410
Impôts, taxes et versements assimilés			24736	17738
Salaires et traitements			586670	668849
Charges sociales			89169	174739
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48664	50995
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			143344	168089
Total des charges d’exploitation (II) 			1531530	1988142
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			86143	45194
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			46	34
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			46	34
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				514
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				514
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			46	-480
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			86189	44715
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1119		13478	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	11299			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	12418		13478	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4301		948	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1303		178	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5604		1126	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6814		12351	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	27284		-2468	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1630136		2046849	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1564418		1987314	
BENEFICE OU PERTE	65718		59534	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		363127		
Total Immobilisations corporelles		875105		18781
Total Immobilisations financières		665		
Total Général		1238897		18781
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3331	359796
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			94008	799878
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				665
Total Général			97339	1160340
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3331		3331	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	774775	48664	94008	729431
AMORTISSEMENTS Total Général	778106	48664	97339	729431
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	650		650	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4726	4726		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	19898	19898		
Autres impôts, taxes versements assimilés	78445	78445		
Divers				
Groupe et associés	425572	425572		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9946	9946		
Charges constatées d’avance	15619	15619		
TOTAL ETAT DES CREANCES	554856	554206	650	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	305	305		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	186582	186582		
Personnel et comptes rattachés	92859	92859		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	87901	87901		
Impôts sur les bénéfices	8403	8403		
T.V.A.	494	494		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2774	2774		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	325595	325595		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	411275	90294	178323	142658
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1116190	795208	178323	142658
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel