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BILAN SAS AUX DELICES DE L'ETOILE 2016 Siren 414296996				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	1509245		1509245	1509245
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	144953	141370	3583	7387
Installations techniques, matériel et outillage industriels	81710	68708	13003	6511
Autres immobilisations corporelles	91767	84016	7751	11083
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10106		10106	10106
TOTAL (I)	1837781	294093	1543688	1544332
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	27259		27259	22247
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3000		3000	3984
Marchandises	1914		1914	2782
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8903		8903	13138
Autres créances	48126		48126	63474
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				98319
Disponibilités	334915		334915	232915
Charges constatées d’avance	3211		3211	4780
TOTAL (II)	427327		427327	441640
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2265109	294093	1971015	1985972
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1217356		1212871	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	390765		354485	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1652122		1611356	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	128663		195454	
Emprunts et dettes financières divers (4)	37		57	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	72332		49553	
Dettes fiscales et sociales	115888		129552	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1974			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	318894		374615	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1971015		1985972	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	259391		245953	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	125037		125037	127357
Production vendue biens	1883553		1883553	1840576
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2008590		2008590	1967933
				
Production stockée			-985	187
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1050	818
Autres produits			1	1
Total des produits d’exploitation (I)			2008656	1968939
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			56825	58921
Variation de stock (marchandises)			868	334
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			364018	382260
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5012	-4727
Autres achats et charges externes			273684	269237
Impôts, taxes et versements assimilés			14739	16514
Salaires et traitements			558898	542834
Charges sociales			166951	167245
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14415	24062
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				425
Total des charges d’exploitation (II) 			1445386	1457106
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			563270	511833
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2382	771
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2382	771
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5740	8028
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5740	8028
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3358	-7257
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			559911	504576
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	831			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	634			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1465			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1465			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	167681		150091	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2011038		1969711	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1620273		1615226	
BENEFICE OU PERTE	390765		354485	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1509744		
Total Immobilisations corporelles		349310		14406
Total Immobilisations financières		10106		
Total Général		1869160		14406
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			499	1509245
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			45286	318430
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10106
Total Général			45785	1837781
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	499		499	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	324329	14415	44651	294093
AMORTISSEMENTS Total Général	324828	14415	45150	294093
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10106	10106		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8903			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	24467			
Impôts sur les bénéfices	14177			
T. V. A.	9200			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	282			
Charges constatées d’avance	3211			
TOTAL ETAT DES CREANCES	70346	70346		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	128663	69160	59503	
Emprunts et dettes financières divers	37	37		
Fournisseurs et comptes rattachés	72332	72332		
Personnel et comptes rattachés	61818	61818		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38024	38024		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5126	5126		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10920	10920		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1974	1974		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	318894	259391	59503	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	66791			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel