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BILAN LA FROMAGERIE DE LA LEMANCE 2017 Siren 414029785				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	40621	40621		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	177874	42529	135345	953
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	11299		11299	
Constructions	24036	2440	21596	23999
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3128198	1320885	1807313	717270
Autres immobilisations corporelles	693648	209954	483695	217741
Immobilisations en cours	471537		471537	55426
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	704		704	504
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	88714		88714	85683
TOTAL (I)	4636631	1616430	3020202	1101576
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	592491		592491	645064
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	219380		219380	408694
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	964507	6077	958430	913885
Autres créances	560541		560541	155220
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	367019		367019	420866
Charges constatées d’avance	24998		24998	22226
TOTAL (II)	2728936	6077	2722859	2565955
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7365567	1622506	5743061	3667530
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	79500		79500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	50308		50308	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7950		7950	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	193953		193953	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	567093		294314	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	581317		572779	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1480120		1198803	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	167400		173474	
TOTAL (II)	167400		173474	
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1529540		590740	
Emprunts et dettes financières divers (4)	584915		194656	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1343823		1124021	
Dettes fiscales et sociales	218679		373590	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	412086			
Autres dettes	6497		12246	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4095541		2295253	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5743061		3667530	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	372265		372265	
Production vendue biens	8750287	742540	9492827	8415064
Production vendue services	42435		42435	28292
Chiffres d’affaires nets	9164988	742540	9907527	8443356
				
Production stockée			-207368	99998
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			41389	132251
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			307715	30979
Autres produits			63	8928
Total des produits d’exploitation (I)			10049326	8715512
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			471940	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4708425	4718951
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			52573	-355959
Autres achats et charges externes			2428729	1969462
Impôts, taxes et versements assimilés			128314	126708
Salaires et traitements			936684	967542
Charges sociales			301956	252228
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			303492	236129
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				18054
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			-4912	8172
Total des charges d’exploitation (II) 			9327201	7941288
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			722125	774224
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			2866	3067
Autres intérêts et produits assimilés			74	393
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2940	3459
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22614	26752
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			22614	26752
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-19674	-23293
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			702451	750931
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	13953		12124	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8000		8274	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	21953		20398	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17565		10045	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			9282	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	17565		19327	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4388		1071	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	125522		179224	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10074220		8739370	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	9492902		8166591	
BENEFICE OU PERTE	581317		572779	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			1120	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	164471		164471	
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	18054		18054	
Sur comptes clients	6077			6077
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	24131		18054	6077
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1638760	1550046	88714	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel