ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN SARL LA GOURMANDISE 2017 Siren 413612813 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 12653 12653 12653 Fonds commercial 312902 312902 312902 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 112580 101406 11174 17159 Autres immobilisations corporelles 252308 196275 56034 49559 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 6180 6180 6000 TOTAL (I) 696623 297680 398943 398273 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 9780 9780 13947 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 883 883 2769 Avances et acomptes versés sur commandes 400 400 Clients et comptes rattachés 471 471 4371 Autres créances 51493 51493 25153 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 5023 5023 13650 Charges constatées d’avance 2424 2424 1560 TOTAL (II) 70475 70475 61451 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 767097 297680 469417 459723 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 8000 8000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 800 800 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 316517 365795 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) -111347 -49277 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 213970 325317 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 55293 54500 Emprunts et dettes financières divers (4) 93959 4548 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 58537 30078 Dettes fiscales et sociales 46852 45279 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 806 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 255447 134406 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 469417 459723 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 231737 97418 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 18305 4428 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 28560 89507 Production vendue biens Production vendue services 299252 374279 Chiffres d’affaires nets 327812 463785 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 9650 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 54623 10682 Autres produits 56 111 Total des produits d’exploitation (I) 382491 484228 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 22180 14457 Variation de stock (marchandises) 1886 6984 Achats de matières premières et autres approvisionnements 72815 107805 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 4167 4069 Autres achats et charges externes 139919 140761 Impôts, taxes et versements assimilés 8646 7694 Salaires et traitements 220769 188215 Charges sociales 42793 45305 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 13175 13210 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 557 545 Total des charges d’exploitation (II) 526907 529046 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) -144416 -44818 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 1346 1051 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 1346 1051 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -1346 -1051 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -145763 -45869 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 31770 8 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 31770 8 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 1221 2100 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 12 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 1221 2112 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 30549 -2104 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux -3867 1304 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 414261 484235 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 525608 533513 BENEFICE OU PERTE -111347 -49277 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 325555 Total Immobilisations corporelles 351918 Total Immobilisations financières 6000 Total Général 683473 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 325555 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 364888 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 6180 Total Général 696623 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 285200 13175 695 297680 AMORTISSEMENTS Total Général 285200 13175 695 297680 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 6180 6180 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 471 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 51493 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 2424 TOTAL ETAT DES CREANCES 60568 54388 6880 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 18305 18305 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 36988 13278 23710 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 58537 58537 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 46852 46852 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 94765 94765 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 255447 231737 23710 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 13084 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel