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BILAN BRASSERIE BOCK'ART 2020 Siren 413192873				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	421837		421837	161837
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	210900	169472	41428	57901
Installations techniques, matériel et outillage industriels	235831	206778	29054	45252
Autres immobilisations corporelles	454929	400561	54368	20756
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	249		249	240
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500		7500	7500
TOTAL (I)	1331247	776812	554436	293486
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	45994		45994	54861
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	501803		501803	765766
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	20249		20249	14001
Disponibilités	8998		8998	536
Charges constatées d’avance	9301		9301	4426
TOTAL (II)	586344		586344	839590
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1917591	776812	1140780	1133076
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	388436		385731	
Report à nouveau	174206			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-68713		2706	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	502729		397237	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	367027		234840	
Emprunts et dettes financières divers (4)	50582		278112	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	89090		105817	
Dettes fiscales et sociales	131341		117071	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	638051		735840	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1140780		1133076	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	450664		609618	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	32235		38348	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1218554		1218554	1849370
Production vendue biens				
Production vendue services	1721		1721	4455
Chiffres d’affaires nets	1220275		1220275	1853825
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			45129	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5011	9402
Autres produits			3414	5257
Total des produits d’exploitation (I)			1273829	1868484
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			461797	687253
Variation de stock (marchandises)			8868	-22241
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			444289	556556
Impôts, taxes et versements assimilés			10150	23860
Salaires et traitements			327152	483389
Charges sociales			40788	91021
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			46378	40195
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2423	3583
Total des charges d’exploitation (II) 			1341845	1863615
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-68016	4869
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			6414	7992
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6414	7992
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9749	12797
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9749	12797
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3335	-4805
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-71351	64
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	963		958	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	963		958	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-963		-958	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3600		-3600	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1280243		1876476	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1348956		1873770	
BENEFICE OU PERTE	-68713		2706	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	17109		16152	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5011		9402	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2406		2884	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		421837		
Total Immobilisations corporelles		862965		38695
Total Immobilisations financières		7740		9
Total Général		1292543		38704
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				421837
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				901661
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7749
Total Général				1331247
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	730434	46378		776812
AMORTISSEMENTS Total Général	730434	46378		776812
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500	7500		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1027	1027		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15255	15255		
T. V. A.	58460	58460		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	58256	58256		
Groupe et associés	368678	368678		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	127	127		
Charges constatées d’avance	9301	9301		
TOTAL ETAT DES CREANCES	518603	518603		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	124679	124679		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	240315	54961	177854	7500
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	89090	89090		
Personnel et comptes rattachés	75551	75551		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22500	22500		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13410	13410		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19880	19880		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	50582	50582		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10	10		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	636018	450664	177854	7500
Emprunts souscrits en cours d’exercice	180000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	-107876			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel