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BILAN BRASSERIE BOCK'ART 2019 Siren 413192873				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	161837		161837	161837
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	210900	152999	57901	71840
Installations techniques, matériel et outillage industriels	213151	167899	45252	53498
Autres immobilisations corporelles	351921	331166	20756	18885
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	240		240	231
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500		7500	7500
TOTAL (I)	945550	652064	293486	313791
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	54861		54861	32620
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				282
Autres créances	765766		765766	588839
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	14001		14001	13820
Disponibilités	536		536	41227
Charges constatées d’avance	4426		4426	15720
TOTAL (II)	839590		839590	692508
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1785140	652064	1133076	1006299
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	385731		367086	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2706		18644	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	397237		394531	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	234840		229505	
Emprunts et dettes financières divers (4)	278112		20000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	105817		77630	
Dettes fiscales et sociales	117071		118971	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			165011	
Produits constatés d’avance (2)			651	
TOTAL (IV)	735840		611768	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1133076		1006299	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	609618		439041	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	38348		6181	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1849370		1849370	1876522
Production vendue biens				
Production vendue services	4455		4455	1084
Chiffres d’affaires nets	1853825		1853825	1877606
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				6000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9402	3335
Autres produits			5257	1289
Total des produits d’exploitation (I)			1868484	1888230
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			687253	687886
Variation de stock (marchandises)			-22241	-17992
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			556556	573997
Impôts, taxes et versements assimilés			23860	24957
Salaires et traitements			483389	463416
Charges sociales			91021	84977
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40195	41886
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3583	1878
Total des charges d’exploitation (II) 			1863615	1861005
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			4869	27224
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7992	7256
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7992	7256
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			12797	18498
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			12797	18498
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4805	-11242
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			64	15983
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			1000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			1000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	958		726	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			13	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	958		738	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-958		262	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3600		-2400	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1876476		1896486	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1873770		1877841	
BENEFICE OU PERTE	2706		18644	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16152		9975	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	9402		3335	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2884		1817	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		161837		
Total Immobilisations corporelles		756092		19880
Total Immobilisations financières		7731		9
Total Général		925660		19890
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				161837
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				775973
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7740
Total Général				945550
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	611869	40195		652064
AMORTISSEMENTS Total Général	611869	40195		652064
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500	7500		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1317	1317		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	13319	13319		
T. V. A.	37788	37788		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	703738	703738		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9603	9603		
Charges constatées d’avance	4426	4426		
TOTAL ETAT DES CREANCES	777691	777691		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	62114	62114		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	172726	46504	101171	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	105817	105817		
Personnel et comptes rattachés	62231	62231		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29676	29676		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13709	13709		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11456	11456		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	278112	278112		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	735840	609618	101171	25051
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	65531			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel