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BILAN SARL CHARCUTERIE MAUREL GILBERT 2019 Siren 413028176				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	81833		81833	81833
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	250976	188398	62578	65072
Autres immobilisations corporelles	422550	360788	61762	56011
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				5748
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4620		4620	4620
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	77		77	38
Prêts				
Autres immobilisations financières	5124		5124	4410
TOTAL (I)	765179	549186	215993	217731
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17435		17435	14586
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	50720		50720	51499
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	109303		109303	109483
Autres créances	12278		12278	42187
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	270485		270485	178879
Charges constatées d’avance	996		996	1576
TOTAL (II)	461216		461216	398211
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1226396	549186	677210	615942
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	343606		337152	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31034		6454	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	385640		354606	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	64300		77245	
Emprunts et dettes financières divers (4)	16188		2420	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	145775		134684	
Dettes fiscales et sociales	64666		44801	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	641		2186	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	291570		261336	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	677210		615943	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	266075		222568	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1225555		1225555	1167480
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1225555		1225555	1167480
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			860	11137
Autres produits			101	74
Total des produits d’exploitation (I)			1230517	1178691
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			601788	581970
Variation de stock (marchandises)			779	16137
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			44456	31011
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2849	39673
Autres achats et charges externes			201030	185102
Impôts, taxes et versements assimilés			9780	12207
Salaires et traitements			254272	212081
Charges sociales			50981	57257
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33615	34189
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			348	1116
Total des charges d’exploitation (II) 			1194200	1170745
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			36316	7947
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			136	110
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			136	110
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			827	1580
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			827	1580
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-691	-1470
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			35625	6477
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1768		790	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1768		790	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1367		1880	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1367		1880	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	401		-1090	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4992		-1067	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1232420		1179591	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1201386		1173137	
BENEFICE OU PERTE	31034		6454	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4166		4166	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	860		11137	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			3	
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		81833		
Total Immobilisations corporelles		642401		36873
Total Immobilisations financières		9068		1202
Total Général		733302		38075
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				81833
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		5748		673527
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			450	9820
Total Général		5748	450	765179
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	515571	33615		549186
AMORTISSEMENTS Total Général	515571	33615		549186
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5124	5124		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	109303	109303		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	129	129		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	10930	10930		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1219	1219		
Charges constatées d’avance	996	996		
TOTAL ETAT DES CREANCES	127700	127700		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	17634	17634		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	46665	21170	25495	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	145775	145775		
Personnel et comptes rattachés	30600	30600		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22850	22850		
Impôts sur les bénéfices	4992	4992		
T.V.A.	4247	4247		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1977	1977		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16188	16188		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	641	641		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	291570	266075	25495	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	27834			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	40741			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel