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BILAN MAISON DES FONDUES D'AIX EN PROVENCE 2015 Siren 412963860				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	152449		152449	152449
Immobilisations incorporelles – Autres	16879	2110	14769	14769
Immobilisations corporelles	177771	140058	37713	10185
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	347099	142168	204931	177403
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	6520		6520	6214
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	694		694	2790
Créances – Autres	8459		8459	7052
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	40348		40348	40899
Caisse				
Charges constatées d’avance	2167		2167	1935
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	58188		58188	58890
Total général Actif	405287			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation			762	762
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			140992	119679
Résultat de l’exercice			25346	21313
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			174723	149377
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			45673	21117
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			10173	15367
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		10072		
Autres dettes			32550	50432
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			88397	86916
Total général Passif			263119	236293
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			39823	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015		Exercice precédent T2014	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	304763		304173	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	7279			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	312042		304173	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	95077		93853	
Variation de stock (marchandises)	-306		-2234	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	5258		6155	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	50352		54795	
(dont taxe professionnelle)	2887			
Impôts, taxes et versements assimilés	4487		5567	
Rémunérations du personnel 	94039		84420	
Charges sociales	21260		22071	
Dotations aux amortissements	12294		9750	
Dotations aux provisions			3022	
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	7		369	
Total des charges d’exploitation	282468		277769	
Résultat d’exploitation	29575		26404	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1187			
Charges financières	1704		1371	
Charges exceptionnelles	58		811	
Impôts sur les bénéfices	3655		2910	
Bénéfice ou perte	25346		21313	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	37681			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	17430			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2015	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			895	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			38928	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			307276	
Total Immobilisations (Augmentations)			39823	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2015	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			37681	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			17430	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel