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BILAN SOC EXPLOIT DES GLACES ALSA 2016 Siren 412789604				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	6574	4839	1735	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	817	817		
Fonds commercial	171273		171273	140000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	72786	60845	11941	15331
Installations techniques, matériel et outillage industriels	310555	269761	40793	34794
Autres immobilisations corporelles	64551	56512	8039	7671
Immobilisations en cours	9512		9512	9512
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				9000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	
Prêts				
Autres immobilisations financières	2446		2446	2446
TOTAL (I)	638529	392775	245754	218754
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	32327		32327	28581
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	9800		9800	9978
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	91663	469	91194	94839
Autres créances	23948		23948	35493
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27661		27661	28766
Charges constatées d’avance	3525		3525	3686
TOTAL (II)	188923	469	188454	201343
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	827453	393244	434208	420097
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles	101000		101000	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-20216		-2889	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-8225		-17327	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	80943		89169	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	80446		87294	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8042		5049	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	195906		168521	
Dettes fiscales et sociales	68646		65885	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	226		4179	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	353265		330929	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	434208		420097	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	316076		280409	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	506		506	
Production vendue biens	872873		872873	843099
Production vendue services	102		102	
Chiffres d’affaires nets	873480		873480	843099
				
Production stockée			-3671	-15524
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			11520	6000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3101	2709
Autres produits			25	20
Total des produits d’exploitation (I)			884456	836304
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1166	7989
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			202414	215700
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			695	8821
Autres achats et charges externes			187767	175362
Impôts, taxes et versements assimilés			11163	6578
Salaires et traitements			384789	339706
Charges sociales			76928	81087
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18751	13637
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			469	1988
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3539	554
Total des charges d’exploitation (II) 			887681	851421
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-3226	-15118
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				114
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				114
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3178	3818
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3178	3818
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3178	-3705
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-6403	-18822
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	189			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	189			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3083		376	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3083		376	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2894		-376	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1072		-1872	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	884645		836417	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	892870		853744	
BENEFICE OU PERTE	-8225		-17327	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	9242		9242	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3327		3247
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		140737		31353
Total Immobilisations corporelles		430297		27107
Total Immobilisations financières		11446		15
Total Général		585807		61722
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				6574
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				172090
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				457404
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			9000	2461
Total Général			9000	638529
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3327	1512		4839
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	737	80		817
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	362988	24130		387119
AMORTISSEMENTS Total Général	367053	25722		392775
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1988	469	1988	469
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1988	469	1988	469
TOTAL GENERAL	1988	469	1988	469
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		469	1988	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2446			
Clients douteux ou litigieux	495			
Autres créances clients	91168			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19732			
T. V. A.	3354			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	862			
Charges constatées d’avance	3525			
TOTAL ETAT DES CREANCES	121582	119136	2446	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	638	638		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	79808	42618	37190	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	195906	195906		
Personnel et comptes rattachés	31802	31802		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31715	31715		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4026	4026		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1103	1103		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8042	8042		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	226	226		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	353266	316076	37190	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	15245			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	41196			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel