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BILAN SAVEURS ET DECOUVERTES BAHADOURIAN 2018 Siren 411494883				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	93680	2129	91551	92287
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	216491	154891	61601	75498
Autres immobilisations corporelles	418006	367066	50940	56521
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	728178	524087	204091	224306
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6653		6653	6927
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	107930		107930	105908
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	9607		9607	6371
Autres créances	154982		154982	116042
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	20388		20388	64765
Charges constatées d’avance	31374		31374	13798
TOTAL (II)	330935		330935	313812
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1059112	524087	535026	538118
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	15245		15245	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1525		1525	
Réserves statutaires ou contractuelles	276507		244617	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-106838		31890	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	186438		293276	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	25000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	25000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	81371		88503	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1161		1161	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	160585		77108	
Dettes fiscales et sociales	80471		78069	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	323588		244841	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	535026		538118	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	287224		182486	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	18966		449	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1238325		1238325	1275124
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1238325		1238325	1275124
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12150	15247
Autres produits			10	1
Total des produits d’exploitation (I)			1250486	1290372
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			554119	519218
Variation de stock (marchandises)			-2022	10614
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6411	6517
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			274	887
Autres achats et charges externes			267565	240469
Impôts, taxes et versements assimilés			14454	11422
Salaires et traitements			355810	343323
Charges sociales			109238	86726
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22706	36051
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1927	9
Total des charges d’exploitation (II) 			1330482	1255235
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-79996	35137
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			155	390
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			155	390
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1794	1145
Différences négatives de change			230	683
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2023	1828
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1868	-1437
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-81865	33699
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	662		1455	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	662		1455	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	635		402	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	25000			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	25635		402	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-24974		1053	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			2863	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1251302		1292218	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1358141		1260328	
BENEFICE OU PERTE	-106838		31890	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3085		4113	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	12150		15247	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	246			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		93680		
Total Immobilisations corporelles		632006		2491
Total Immobilisations financières				
Total Général		725686		2491
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				93680
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				634498
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				728178
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1393	736		2129
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	499987	21970		521957
AMORTISSEMENTS Total Général	501381	22706		524087
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				25000
Total Provisions pour risques et charges		25000		25000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		25000		25000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		25000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9607	9607		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18366	18366		
T. V. A.	16183	16183		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	19276	19276		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	101157	132531		
Charges constatées d’avance	31374	31374		
TOTAL ETAT DES CREANCES	195963	195963		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	19014	19014		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	62354	25993	36361	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	160585	160585		
Personnel et comptes rattachés	45020	45020		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	26448	26448		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1162	1162		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7841	7841		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1161	1161		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	323585	287224	36361	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	25665			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel