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BILAN SARL L'AMI DU PAIN 2019 Siren 411350028				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	3255	2553	702	1485
Immobilisations corporelles	171616	110807	60809	69792
Immobilisations financières	16340		16340	16340
Total Actif Immobilisé	191212	113360	77852	87618
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	16401		16401	15797
Stock marchandises	392		392	371
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	42410		42410	54276
Créances – Autres	42170		42170	59476
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	119473		119473	56002
Caisse	7128		7128	9750
Charges constatées d’avance	2848		2848	3232
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	230822		230822	198905
Total général Actif	422033	7682		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			130422	120480
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			20723	9942
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			159531	138807
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			57334	64858
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			39463	29020
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			52346	53838
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			149143	147716
Total général Passif			308673	286523
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	8258		7682	
Production vendue de biens – France	750774		715607	
Production vendue de services - France	16522		19671	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	4398		6545	
Autres produits	10753		16837	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	790705		766343	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	8338		7403	
Variation de stock (marchandises)	-21		-205	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	235879		224920	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-604		-4437	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	130061		145411	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3112		4281	
Rémunérations du personnel 	274737		275712	
Charges sociales	98498		94890	
Dotations aux amortissements	17745		11236	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	398		3	
Total des charges d’exploitation	768144		759214	
Résultat d’exploitation	22561		7129	
Produits financiers	1761		2349	
Produits exceptionnels	1468		1940	
Charges financières	1310		848	
Charges exceptionnelles	1246		1428	
Impôts sur les bénéfices	2511		-800	
Bénéfice ou perte	20723		9942	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions			6436	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1043	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			500	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			183233	
Total Immobilisations (Augmentations)			7979	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel