ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN MILLE ET UN REPAS 2020 Siren 410911044				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	260310		260310	260310
Autres immobilisations incorporelles	261357	245381	15976	11267
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	259973		259973	259973
Constructions	1884180	1322596	561583	665080
Installations techniques, matériel et outillage industriels	532700	475263	57438	53325
Autres immobilisations corporelles	406369	350191	56178	44161
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	155999		155999	163499
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	98560		98560	102939
TOTAL (I)	3859448	2393432	1466016	1560555
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	691000		691000	801801
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3189316	180876	3008440	7386427
Autres créances	3516272		3516272	3737938
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	56835		56835	156985
Disponibilités	8445911		8445911	4003883
Charges constatées d’avance	102940		102940	128853
TOTAL (II)	16002275	180876	15821399	16215887
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	19861723	2574308	17287415	17776442
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	801001		801001	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	80100		80100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2027416		1738972	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2467117		388444	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	441400		3008517	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	692335		110862	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	692335		110862	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires	5018138		3221736	
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	919951		869763	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2023311		3753960	
Dettes fiscales et sociales	7647396		6401889	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	442689		356854	
Produits constatés d’avance (2)	102194		52861	
TOTAL (IV)	16153680		14657063	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	17287415		17776442	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	919951			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1007777		1007777	1777483
Production vendue biens	30246312		30246312	38043785
Production vendue services	5464648		5464648	7164860
Chiffres d’affaires nets	36718737		36718737	46986129
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			9364	59877
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			570232	779490
Autres produits			3126	3291
Total des produits d’exploitation (I)			37301459	47828787
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			958575	1710578
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			12209922	16258638
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			110801	-152244
Autres achats et charges externes			5867911	6504165
Impôts, taxes et versements assimilés			704884	843622
Salaires et traitements			14248776	16414514
Charges sociales			4744681	5446639
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			163710	201748
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			79987	46929
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			104473	5862
Autres charges			7110	11992
Total des charges d’exploitation (II) 			39200832	47292443
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1899373	536344
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			190	207
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1757	988
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1948	1195
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			65898	85693
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			65898	85693
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-63950	-84498
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1963324	451846
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13015		5291	
Reprises sur provisions et transferts de charges			239262	
Total des produits exceptionnels (VII)	13015		244553	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	22309		300918	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	7500		4037	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	487000		3000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	516809		307956	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-503794		-63402	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	37316421		48074535	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	39783539		47686091	
BENEFICE OU PERTE	-2467117		388444	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		511672		9995
Total Immobilisations corporelles		3012166		71056
Total Immobilisations financières		266438		-1609
Total Général		3790277		79441
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				521667
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				3083222
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			10270	254559
Total Général			10270	3859448
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	240095	5286		245381
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1989626	158424		2148050
AMORTISSEMENTS Total Général	2229721	163710		2393432
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				692335
Total Provisions pour risques et charges	110862	591473	10000	692335
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	102048	79987	1159	180876
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	102048	79987	1159	180876
TOTAL GENERAL	212910	671460	11159	873211
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		184460	11159	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		487000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	98560		98560	
Clients douteux ou litigieux	88065		88065	
Autres créances clients	3101251	3101251		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15812	15812		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	73435	73435		
Impôts sur les bénéfices	2597574	1520853	1076721	
T. V. A.	38839	38839		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	358718	358718		
Groupe et associés	8280	8280		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	423613	423613		
Charges constatées d’avance	102940	102940		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6907088	5643742	1263346	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2122245	1412245	710000	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2895893	277692	2251534	366667
Emprunts et dettes financières divers	608738	254026	354712	
Fournisseurs et comptes rattachés	2023311	2023311		
Personnel et comptes rattachés	3411479	3411479		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3315833	3315833		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	616160	616160		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	303924	303924		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	311213	311213		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	442689	442689		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	102194	102194		
TOTAL – ETAT DES DETTES	16153680	12470767	3316246	366667
Emprunts souscrits en cours d’exercice	2000000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	242816			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel