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BILAN SA MIDI PYRENEES PATISSERIE 2016 Siren 410484430				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6604	6604		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	9747		9747	
Constructions	103949	103949		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	365131	297294	67836	
Autres immobilisations corporelles	133031	48115	84916	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10315		10315	
TOTAL (I)	628777	455963	172814	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	74127		74127	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	14818		14818	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1304		1304	
Clients et comptes rattachés	87575		87575	
Autres créances	20574		20574	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	72948		72948	
Charges constatées d’avance	2608		2608	
TOTAL (II)	273953		273953	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	902730	455963	446767	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	11100			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1100			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	36564			
Report à nouveau	-4724			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-243			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	43798			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	57791			
Emprunts et dettes financières divers (4)	151407			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	122528			
Dettes fiscales et sociales	71244			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	402970			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	446767			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	358327			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	463			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1163730		1163730	
Production vendue biens				
Production vendue services	3887		3887	
Chiffres d’affaires nets	1167617		1167617	
				
Production stockée			4460	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1300	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			11	
Total des produits d’exploitation (I)			1173388	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			431407	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			6653	
Autres achats et charges externes			301004	
Impôts, taxes et versements assimilés			20336	
Salaires et traitements			298668	
Charges sociales			90236	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			34376	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1317	
Total des charges d’exploitation (II) 			1183996	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-10608	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4323	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4323	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4323	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-14931	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3196			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3196			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2648			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2648			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	548			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-14140			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1176584			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1176827			
BENEFICE OU PERTE	-243			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6604		
Total Immobilisations corporelles		540888		70969
Total Immobilisations financières		10315		
Total Général		557808		70969
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6604
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				611857
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10315
Total Général				628777
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6604			6604
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	414983	34376		449359
AMORTISSEMENTS Total Général	421587	34376		455963
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	10315	10315		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	87575			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	17592			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2981			
Charges constatées d’avance	2608			
TOTAL ETAT DES CREANCES	121071	121071		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	57791	13148	44643	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	122528	122528		
Personnel et comptes rattachés	36431	36431		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28145	28145		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6668	6668		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	151407	151407		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	402970	358327	44643	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	64000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11394			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	46644			
Personnel extérieur à l’entreprise	111221			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14775			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	128364			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	301004			
Taxe professionnelle	7744			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	12592			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	20336			
Montant de la TVA. collectée	64963			
Total TVA. déductible sur biens et services	111794			
Effectif moyen du personnel	12			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	12