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BILAN MAITRE PAIN MONSIEUR PAIN 2016 Siren 410389795				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	6886	6886		784
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	950000		950000	950000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	165827	129387	36440	51316
Autres immobilisations corporelles	671551	328211	343340	393791
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25144		25144	24981
TOTAL (I)	1819408	464484	1354923	1420872
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9381		9381	5839
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	433		433	599
Avances et acomptes versés sur commandes	5824		5824	81
Clients et comptes rattachés	5258		5258	3318
Autres créances	38626		38626	28374
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	29452		29452	20150
Charges constatées d’avance	343		343	3077
TOTAL (II)	89318		89318	61438
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1908726	464484	1444242	1482310
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	289170		289170	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	399741		399741	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9169		9169	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	31086		31086	
Report à nouveau	-18580		-17095	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7062		-1484	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	430		83	
TOTAL (I)	718079		710669	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	329791		442558	
Emprunts et dettes financières divers (4)	214863		176895	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94879		87928	
Dettes fiscales et sociales	84662		63917	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1967		342	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	726163		771640	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1444242		1482310	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	525301		771640	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	320		4334	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1215		1215	754
Production vendue biens	1015505		1015505	1002264
Production vendue services	5300		5300	8781
Chiffres d’affaires nets	1022020		1022020	1011799
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5858	2000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			653	1664
Autres produits			12	12
Total des produits d’exploitation (I)			1028543	1015475
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			16857	16828
Variation de stock (marchandises)			166	67
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			274183	264698
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3542	1160
Autres achats et charges externes			159204	167672
Impôts, taxes et versements assimilés			8725	9110
Salaires et traitements			396340	389840
Charges sociales			78018	68854
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			84278	85235
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12	568
Total des charges d’exploitation (II) 			1014241	1004032
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			14302	11443
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13679	17908
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13679	17908
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13679	-17908
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			624	-6465
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3319		2234	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3319		2234	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5		499	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	347		83	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	352		582	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2967		1652	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3472		-3328	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1031862		1017709	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1024799		1019194	
BENEFICE OU PERTE	7062		-1484	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	653		-166	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			530	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		6886		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		950000		
Total Immobilisations corporelles		820386		18166
Total Immobilisations financières		24981		163
Total Général		1802253		18329
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				6886
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				950000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1174	837378
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				25144
Total Général			1174	1819408
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	6102	784		6886
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	375279	83493	1174	457598
AMORTISSEMENTS Total Général	381381	84278	1174	464484
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				430
Total Provisions réglementées	83	347		430
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	83	347		430
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		347		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25144	25144		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5258			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2348			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4523			
Impôts sur les bénéfices	23055			
T. V. A.	6157			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	2500			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	43			
Charges constatées d’avance	343			
TOTAL ETAT DES CREANCES	69371	69371		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	16720	16400	320	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	313071	112529	200542	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94879	94879		
Personnel et comptes rattachés	47741	47741		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32150	32150		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4510	4510		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	214863	214863		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1967	1967		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	726163	525301	200862	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	124932			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel