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BILAN MON PLAISIR GOURMAND 2021 Siren 410266720				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	234670		234670	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	355393	322028	33365	
Autres immobilisations corporelles	356546	344653	11893	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	96		96	
Prêts	11382		11382	
Autres immobilisations financières	10292		10292	
TOTAL (I)	968379	666681	301698	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23630		23630	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1559		1559	
Marchandises	9123		9123	
Avances et acomptes versés sur commandes	429		429	
Clients et comptes rattachés	2873		2873	
Autres créances	203924		203924	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	15015		15015	
Disponibilités	139588		139588	
Charges constatées d’avance	6704		6704	
TOTAL (II)	402845		402845	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)	1		1	
TOTAL GENERAL (0 à V)	1371225	666681	704544	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	92000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15245			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	80730			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	62083			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	250058			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	140961			
Emprunts et dettes financières divers (4)	23349			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	108346			
Dettes fiscales et sociales	181830			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	454486			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	704544			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	166565			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	447			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	104529		104529	
Production vendue biens	1265739		1265739	
Production vendue services	807		807	
Chiffres d’affaires nets	1371075		1371075	
				
Production stockée			207	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			46300	
Autres produits			2284	
Total des produits d’exploitation (I)			1419866	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			62942	
Variation de stock (marchandises)			-3107	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			388929	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6963	
Autres achats et charges externes			259059	
Impôts, taxes et versements assimilés			15146	
Salaires et traitements			492730	
Charges sociales			110175	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			30658	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			5380	
Total des charges d’exploitation (II) 			1354949	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			64917	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			30	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			30	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2774	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2774	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2744	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			62173	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-90			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1419896			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1357813			
BENEFICE OU PERTE	62083			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4879			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	46300			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		234670		
Total Immobilisations corporelles		680372		31567
Total Immobilisations financières		21770		
Total Général		936812		31567
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				234670
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				711939
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21770
Total Général				968379
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	636023	30658		666681
AMORTISSEMENTS Total Général	636023	30658		666681
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	11382	11382		
Autres immobilisations financières	10292		10292	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2873	2873		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	8024	8024		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2980	2980		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9029	9029		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	266	266		
Groupe et associés	167950		167950	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15675	9328	6347	
Charges constatées d’avance	6704	6704		
TOTAL ETAT DES CREANCES	235175	50586	184589	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	447	447		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	140514	16904	70250	53360
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	108346	31671	38823	37852
Personnel et comptes rattachés	49943	49943		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	128576	51025	68126	9425
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3311	3311		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	23349	13264	10085	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	454486	166565	187284	100637
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel