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BILAN MON PLAISIR GOURMAND 2018 Siren 410266720				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	234670		234670	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	317955	304956	12999	
Autres immobilisations corporelles	345409	269424	75985	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	96		96	
Prêts	9853		9853	
Autres immobilisations financières	5124		5124	
TOTAL (I)	913107	574380	338727	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13078		13078	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1849		1849	
Marchandises	2577		2577	
Avances et acomptes versés sur commandes	10905		10905	
Clients et comptes rattachés	2743		2743	
Autres créances	202980		202980	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	46717		46717	
Charges constatées d’avance	4188		4188	
TOTAL (II)	285037		285037	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1198144	574380	623764	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	92000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15245			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	70095			
Report à nouveau	-63098			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-59796			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-54446			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	175526			
Emprunts et dettes financières divers (4)	17			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	200474			
Dettes fiscales et sociales	193301			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	569318			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	623764			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	104381		104381	
Production vendue biens	1207552		1207552	
Production vendue services	1119		1119	
Chiffres d’affaires nets	1313052		1313052	
				
Production stockée			391	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22433	
Autres produits			545	
Total des produits d’exploitation (I)			1336421	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			57207	
Variation de stock (marchandises)			625	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			353476	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1528	
Autres achats et charges externes			407218	
Impôts, taxes et versements assimilés			13840	
Salaires et traitements			391787	
Charges sociales			110629	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			46295	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6630	
Total des charges d’exploitation (II) 			1389235	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-52814	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1481	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1481	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2327	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			70	
Total des charges financières (VI)			2397	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-916	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-53730	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5610			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	858			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6468			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6466			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-400			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1337904			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1397700			
BENEFICE OU PERTE	-59796			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1303			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	21962			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		234670		
Total Immobilisations corporelles		678718		8214
Total Immobilisations financières		10241		4832
Total Général		923629		13046
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				234670
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			23569	663363
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15073
Total Général			23569	913106
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	550795	47153	23569	574379
AMORTISSEMENTS Total Général	550795	47153	23569	574379
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	471		471	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	471		471	
TOTAL GENERAL	471		471	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			471	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	9853		9853	
Autres immobilisations financières	5124		5124	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2743	2743		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4420	4420		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	8296	8296		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	24607	24607		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	19675	19675		
Groupe et associés	107563		107563	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	38419	38419		
Charges constatées d’avance	4188	4188		
TOTAL ETAT DES CREANCES	224888	102348	122540	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	211	211		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	175315			175315
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	200474	46719		153755
Personnel et comptes rattachés	25326	25326		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	150022	31284		118738
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	42	42		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	17911	17911		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	17	17		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	569318	121510		447808
Emprunts souscrits en cours d’exercice	3990			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5385			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel