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BILAN FROMAGERIE DU VIVARAIS 2020 Siren 410173751				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	349	349		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	40231		40231	40231
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2168644	1215848	952796	1062879
Autres immobilisations corporelles	955933	259059	696875	498289
Immobilisations en cours	230635		230635	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	70		70	70
Prêts				
Autres immobilisations financières	650		650	700
TOTAL (I)	3396512	1475255	1921257	1602169
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	85684		85684	133147
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2015133		2015133	1171084
Marchandises	100529		100529	97407
Avances et acomptes versés sur commandes	6255		6255	
Clients et comptes rattachés	800783	34198	766585	598043
Autres créances	204678		204678	220344
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	338950		338950	176536
Charges constatées d’avance	11414		11414	15373
TOTAL (II)	3563425	34198	3529227	2411933
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6959937	1509453	5450484	4014103
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	160072		160072	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	16007		16007	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	92093		641139	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-7888		-549047	
Subventions d’investissement	155030		184934	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	415314		453107	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1426564		1190719	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2118819		1286105	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	774038		661856	
Dettes fiscales et sociales	357296		295516	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	355126		124034	
Autres dettes	3327		2768	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5035170		3560996	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5450484		4014103	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3824379		2565749	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1369304	1789199
Production vendue biens			5499728	3948384
Production vendue services			436161	202343
Chiffres d’affaires nets			7305193	5939926
				
Production stockée			844049	478795
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2604	6076
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			241750	95222
Autres produits			616	574
Total des produits d’exploitation (I)			8394211	6520593
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1100157	994217
Variation de stock (marchandises)			-3121	178148
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3898799	3011932
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			47463	-54329
Autres achats et charges externes			1440871	1327243
Impôts, taxes et versements assimilés			61126	37788
Salaires et traitements			1181470	1028245
Charges sociales			367928	353345
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			306886	219011
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			34198	1316
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1404	373
Total des charges d’exploitation (II) 			8437180	7097289
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-42969	-576696
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				728
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				728
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			27292	13832
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			27292	13832
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-27292	-13103
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-70261	-589800
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	30658		2442	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	37872		50748	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	68530		53190	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			219	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5945		26500	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	212		2145	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6157		28864	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	62373		24326	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-16427	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8462741		6574511	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8470629		7123558	
BENEFICE OU PERTE	-7888		-549047	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		40580		
Total Immobilisations corporelles		2766854		632129
Total Immobilisations financières		770		
Total Général		2808204		632129
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				40580
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			43772	3355212
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			50	720
Total Général			43822	3396512
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	349			349
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1205686	307096	37877	1474906
AMORTISSEMENTS Total Général	1206035	307096	37877	1475255
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	650		650	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	800783	800783		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	204678	204678		
Charges constatées d’avance	11414	11414		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1017524	1016874	650	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1426564	215772	994668	216123
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	774038	774038		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	357296	357296		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	355126	355126		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2122146	2122146		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5035170	3824379	994668	216123
Emprunts souscrits en cours d’exercice	350000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	117922			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel