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BILAN LE BISTRO DES OIES 2018 Siren 409737848				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	189307	112627	76681	15218
Immobilisations financières	13849		13849	13849
Total Actif Immobilisé	203156	112627	90529	29066
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	20434		20434	16500
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	12136		12136	30903
Créances – Autres	35237		35237	19997
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	40030		40030	78773
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	107836		107836	146173
Total général Actif	310992	427207		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7622	7622
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			762	762
Réserves réglementées				
Autres réserves			1796	1796
Report à nouveau			48553	42172
Résultat de l’exercice			16453	41381
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			75186	93734
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			53320	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			41675	18231
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		13265		
Autres dettes			28185	63274
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			123179	81505
Total général Passif			198366	175239
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			78805	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	418111		427207	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	6635		5058	
Autres produits	2109		1276	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	426855		433541	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	125617		113192	
Variation de stock (marchandises)	-3934		-5350	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	1		16	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	61328		62465	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	6313		7042	
Rémunérations du personnel 	158871		153651	
Charges sociales	37986		43298	
Dotations aux amortissements	12969		3963	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	2501		4999	
Total des charges d’exploitation	401652		383275	
Résultat d’exploitation	25202		50265	
Produits financiers	125		133	
Produits exceptionnels	2000		3500	
Charges financières	130		99	
Charges exceptionnelles	8484		5930	
Impôts sur les bénéfices	2261		6489	
Bénéfice ou perte	16453		41381	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	51612			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	27245			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			4140	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			74665	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			130113	
Total Immobilisations (Augmentations)			78805	
Total Immobilisations (Diminutions)			5762	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			51612	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			27245	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel