ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN HOTEL GRIL BESANCON CHATEAUFARINE 2020 Siren 409588290				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	66838	66838		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	700	295	404	474
Constructions	905129	788382	116746	129635
Installations techniques, matériel et outillage industriels	254409	245401	9007	12153
Autres immobilisations corporelles	55065	52156	2908	8045
Immobilisations en cours	903		903	9006
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	230		230	230
TOTAL (I)	1283276	1153075	130201	159545
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3733		3733	6542
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1627		1627	3182
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	10163	240	9922	24976
Autres créances	36954		36954	31346
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1991		1991	3942
Charges constatées d’avance	1192		1192	1617
TOTAL (II)	55662	240	55422	71607
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1338939	1153315	185623	231152
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	160000		160000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1402080		-1293271	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-194901		-108808	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1436981		-1242080	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	10000		10691	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	10000		10691	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4088		5198	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1463552		1246880	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2571		5978	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	78581		123528	
Dettes fiscales et sociales	62430		68680	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1083		11969	
Autres dettes	296		306	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1612605		1462542	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	185623		231152	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1610034		1456563	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	4088		5198	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5145		5145	25854
Production vendue biens				
Production vendue services	275548		275548	686664
Chiffres d’affaires nets	280694		280694	712519
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				777
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			49726	140441
Autres produits			408	1064
Total des produits d’exploitation (I)			330829	854803
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3002	11710
Variation de stock (marchandises)			1555	-2142
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			26282	82007
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2808	-1994
Autres achats et charges externes			206196	417261
Impôts, taxes et versements assimilés			27381	32218
Salaires et traitements			144870	243659
Charges sociales			33637	57015
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			35562	39300
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			10000	10691
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			240	3158
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26125	53306
Total des charges d’exploitation (II) 			517663	946193
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-186834	-91390
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6762	2455
Différences négatives de change				90
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6762	2546
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6762	-2546
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-193597	-93936
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	815		5053	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	815		5053	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	642		19925	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1477			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2119		19925	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1304		-14872	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	331644		859856	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	526545		968665	
BENEFICE OU PERTE	-194901		-108808	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		66838		
Total Immobilisations corporelles		1211843		15271
Total Immobilisations financières		230		
Total Général		1278912		15271
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				66838
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		9006	1900	1216207
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				230
Total Général		9006	1900	1283276
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	66838			66838
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1052528	35562	1854	1086236
AMORTISSEMENTS Total Général	1119367	35562	1854	1153075
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				10000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	10691	10000	10691	10000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3158	240	3158	240
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3158	240	3158	240
TOTAL GENERAL	13850	10240	13850	10240
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		10240	13850	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	230	230		
Clients douteux ou litigieux	264	264		
Autres créances clients	9898	9898		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	6907	6907		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	19081	19081		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7372	7372		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3594	3594		
Charges constatées d’avance	1192	1192		
TOTAL ETAT DES CREANCES	48540	48540		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	4088	4088		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	78581	78581		
Personnel et comptes rattachés	20486	20486		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25745	25745		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	445	445		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15752	15752		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1083	1083		
Groupe et associés	1463552	1463552		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	296	296		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1610034	1610034		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel